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EUREPGAP基本知识

2011-06-23 中国食品网 中食网 449
EUREPGAP于1997年由欧洲零售商协会EUREP(Euro-Retailer Produce Working Group)发起,其目的在于促进良好雷竞技ap官网入口 操作(Good Agricultural Practice)的发展。EUREPGAP是欧洲零售商自发组织起来制定的农产品标准,通过第三方的检查认证和国际规则来协调雷竞技ap官网入口 生产者、加工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理,从根本上降低雷竞技ap官网入口 生产中食品安全的风险。EUREPGAP为农产品的生产者提供了一个具有划时代意义的平台,使得他们可以有机会按照国家政府,欧洲市场和非政府组织的雷竞技ap官网入口 标准进行生产。EUREPGAP标准中对可追溯性、食品安全、环境保护和工人福利等提出要求,增强了消费者对EUREPGAP产品的信心。EUREPGAP的会员包括零售商、农产品供应商和生产者,还包括与雷竞技ap官网入口 相关的企业。EUREPGAP证书是农产品的生产过程严格遵循欧洲GAP的标志,获得认证的企业和个人的相关信息会被发布到秘书处的网站上。如果欧洲零售商对EUREPGAP农产品有需求,他们可以通过用户名和密码登陆网站,直接找到相关产品的供应商。
EUREPGAP自诞生以来一直保持着强劲的发展势头。自2002年起,经过短短两年的时间,到2004年6月底,通过EUREPGAP认证的面积达到了724,247公顷,是2003年底的1.9倍。目前,EUREPGAP认证已经被世界范围的61个国家的24,000多家农产品生产者所接受,而且现在更多的生产商正在加入此行列。
我国是世界第一大水果生产国,目前水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14%左右,据检验检疫部门统计,我国每年欲出口的水果大约有100多万吨,然而真正能出口的只有一小部分。2002年,我国水果的出口量仅为16万吨,占世界水果出口总量的3%,且价格明显低于发达国家。欧洲的产业链由零售商控制,就是大型超市控制着欧盟大部分的商业资本,EUREP是以欧洲大型超市为会员的行业协会。随着欧洲对于食品安全的问题关注程度的增加,欧盟进口农产品的要求越来越严格。没有通过EUREPGAP的供货商将在欧洲市场上被淘汰出局,成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。通过EUREPGAP认证,能够促进出口,提升雷竞技ap官网入口 操作的标准化,确保农产品质量。
我国作为世界贸易组织的成员,必须履行加入时的承诺,对外资零售业已全面开放。越来越多的EUREPGAP会员(如德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold等)相继进入了中国市场,通过EUREPGAP认证的产品也会在国内市场上更具竞争力。良好雷竞技ap官网入口 操作规范允许使用化学合成物质,其重要性在于将我国各级政府和广大企业一直强调的“雷竞技ap官网入口 标准化”落实到具体的管理措施中。因此,进行良好雷竞技ap官网入口 操作规范的认证要求,可以从操作层面上落实雷竞技ap官网入口 标准化,提高我国常规农产品在国际市场的竞争力。


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