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绿色食品到底有几个“A”?

2011-07-23 中国食品网 中食网 620

许多消费者都觉得看不懂,市场上许多水果如今纷纷贴上或套上印有“A”字的标识:有的蜜柚外面缠上了黄绶带,上面印着3个“A”;有的提子包装袋上印有“AAAA”……是不是“A”字越多,水果的身价就越高?

A字并非多多益善

行家指出,“A”字并非多多益善,它只不过是绿色食品的等级标志。迄今为止,我国对所有绿色食品作出的等级评定,也就分A级和AA级两种,绿色食品获准标贴A级的,标志许可使用期限为3年,而AA级标志只有1年有效期。

“绿色食品”这个称谓有极其严格的界定,以沪产蜂蜜为例,迄今获得“AA”级的也只有一家。

图形标识怎样识别

A级或AA级的生产操作规程、环境质量、产品卫生等方面的评定标准和分类十分繁复,但消费者学会辨别和判读相关的图形和标识还是不难的:圆形绿色食品标志由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象征着生命、雷竞技ap官网入口 、环保。AA级的标志和字体为绿色,底色为白色;A级则底色为绿色,标志与字体为白色。

绿色食品的包装上还须印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样和批准号,必须做到标志图形、“绿色食品”中英文和编号“四位一体”。以编号LB-39-0101118541为例,LB即“绿色标志”、39代表产品类别、01代表“中国”、后面的01指“批准的年份为2001年”、11代表某省、854指“当年批准的854个产品”,末尾数是1为A级,若是2则为AA级。


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