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有机产品获认证企业检查要点

2013-04-11 中国食品网 中食网 2580
对获证企业的现场监督,一方面是对认证机构在获证企业中的认证活动进行检查验证,以了解认证机构在整个认证活动过程中是否存在违法违规行为;另一方面是检查获证企业(产品)是否持续满足认证要求,以了解获证企业的认证符合性和有效性。因此,对企业的现场检查分为认证活动规范性(认证机构的违法违规问题)和获证企业符合性(获证企业的违标违规问题)两个主要方面:

(一)认证活动规范性检查要点

对认证机构认证活动规范性的监督检查应主要关注以下几个方面:

1.查看企业是否签订认证协议,是否能获得认证机构的检查计划,是否申请咨询,如是,应关注咨询机构和认证机构是否为一家机构,是否存在咨询、认证一条龙的问题。

2.查看认证采用的标准,看是否符合相关要求。如出口到欧盟的有机产品,必须要依据欧盟标准进行认证。

3.查看审核计划,关注审核活动是否符合相关要求,主要有以下几个内容:

(1)如果是监督审核,查看监督审核距上次审核时间是否超过12 个月;

(2)是否召开了首末次会议、是否查看了企业现场等规范认证程序;

(3)是否存在现场审核人日偏少的问题;

(4)现场审核人员是否具有相关专业背景;

(5)现场检查时间是否为生产季节;

(6)检查范围是否覆盖了认证证书的产品范围、场所范围和过程范围。

4.对于新认证的有机基地,查看是否获得转换期证书,关注转换期时间是否符合相关要求。如对于一年生作物的转换期一般不少于24 个月,多年生作物一般不少于36 个月;新开荒、长期撂荒、长期按传统雷竞技ap官网入口 方式耕种的或有很充分证据证明多年未使用禁用物质的,转换期也不应少于12 个月。

5.查看审核报告,关注审核组是否开具不符合项。对于开具的不符合项,企业是否采取了纠正措施,审核组是否对纠正措施进行了验证。

(二)获证企业(产品)符合性检查要点

获证企业(产品)符合性检查主要包括以下几个方面的内容:获证企业基本情况,管理体系,作物的种植,产品收获、运输、贮藏和包装,产品的标识与批号,投入品的管理,产量和销量的核对等。


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