有机食品、绿色食品、无公害农产品主要异同点比较

有机食品

绿色食品

无公害农产品

相同点

1．都要求产地生态环境良好、无污染；

2．都是安全食品

不

同

点

投入物方

面

不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂。

允许使用限定的化学合成生产资料，对使用数量、使用次数有一定限制。

严格按规定使用雷竞技ap官网入口 投入品，禁止使用国家禁用、淘汰的雷竞技ap官网入口 投入品。

基因工程方面

禁止使用转基因种子、种苗及一切基因工程技术和产品

不准使用转基因技术

无限制

生产体系方面

要求建立有机雷竞技ap官网入口 生产技术支撑体系，并且从常规雷竞技ap官网入口 到有机雷竞技ap官网入口 通常需要2－3年的转换期。

可以延用常规雷竞技ap官网入口 生产体系，没有转换期的要求。

与常规雷竞技ap官网入口 生产体系基本相同，也没有转换期的要求。

品质口味

大多数有机食品口味好、营养成份全面、干物质含量高。

口味、营养成份稍好于常规食品。

口味、营养成份与常规食品基本无差别。

有害物质残留

无化学农药残留（低于仪器的检出限）。实际上外环境的影响不可避免，如果有机食品中农药的残留量比常规食品国家标准允许含量低20倍以上，可视为符合有机食品标准。

大多数有害物质允许残留量与常规食品国家标准要求基本相同，但有部分指标严于常规食品国家标准，如绿色食品黄瓜标准要求敌敌畏≤0.1 mg/kg，常规黄瓜国家标准要求敌敌畏≤0.2mg/kg。

农药等有害物质允许残留量与常规食品国家标准要求基本相同，但更强调安全指标。

认证方面

属于自愿性认证，有多家认证机构（需经国家认监委批准），国家环保总局为行业主管部门。

属于自愿性认证，只有中国绿色食品发展中心一家认证机构。

省级雷竞技ap官网入口 行政主管部门负责组织实施本辖区内无公害农产品产地的认定工作，属于政府行为，将来有可能成为强制性认证。

证书有效

期

一年

三年

三年

国际市场认知

度

普遍认知，价格明显高于常规食品。还有有机纺织品、有机化妆品等各类有机产品。

为我国特有，在日本、韩国有一定认知度。

外国人基本不了解