食品质量安全控制的八个要点

食品质量安全控制的八个要点
一、源头质量安全控制：
二、工艺及程序明细化控制：
三、人员培训：
四、设备、设施维护：
五、生产过程控制：
六、环境管理与维护：
七、市场风险管理与控制：
八、检验验证：