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质量管理和质量保证术语过程(Process)

2006-04-06 中国食品网 中食网 908

  1.定义(ISO8402 1.2)将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动。 注:资源可包括人员、资金、设施、设备技术和方法。

  2.要点:

  1.过程有输入和输出,输入是实施过程的基础,输出是完成过程的结果。

  2.完成过程必须投入适当的资源和活动,过程的质量取决于资源活动。

  3.质量管理通过过程的管理来实现,所有的工作要通过一个过程来完成。

  4.确保过程的质量,对输入的信息要评审,输出的信息要验证。

  5.建立质量体系,必须识别过程,确定资源和过程,确保资源和活动的质量。

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