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SRK微生物采样及卫生检验取样试剂盒

2011-05-31 中国食品网 中食网 1412
SRK 微生物采样及卫生检验取样试剂盒

【简介】

SRK 是擦拭-润洗试剂盒的简称。在SRK 试剂盒中包括擦拭棒,稀释液。擦拭棒在取样前被稀释液润湿,取样后在稀释液中漂洗。这是一种非常有效的定性、定量检测表面微生物的方法。

【特点】

1.运送方便:细菌样品无需要冷藏,在常温下就可直接在这样的溶液中转移。

2.种类多样:Copan提供SRK中和液、缓冲蛋白胨、letheen 肉汤以及各种不同规格的涂抹棒、培养基,适应各种细菌类型的需要。

3.应用广泛:生物负载控制系统、杀菌剂的确证及卫生评估。

【使用指南】

1.打开无菌包装袋, 拿出擦拭棉签。

2.确定待取样地点,并编号。

3.在取样规定的范围内来回擦试棉签取样。

4.将擦拭棉签放入装有溶液的试管中,折断棉签杆,盖上试管盖。

5.将样品送到实验室,从采样管里取1ml溶液进行菌数测定。

【注意】

1.建议所取样品储存在冰箱中冷藏保存但不要超过48小时才检测。

2.有时转移基质中有褐藻胶须状物存在,但这并不影响实验结果。

3.如果棉签漂洗液中细菌含量过高,可先行稀释一定倍数后再进行细菌记数。

【结果分析】

1.一般来说,首先检测出1ml 棉签漂洗液中细菌的数量,然后计算出单位被检面积的细菌数目(CFUs)。使用以下公式:

2.1ml棉签漂洗液中细菌的数量×棉签漂洗液的体积4ml

3. 再除以20 cm2

4.结果等于菌落数量CFUs/cm2


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