基于五十多年的不断完善和创新，美国鲁道夫公司推出了当今世界上最先进的J系列全自动数字式折光仪，并广泛应用于食品、饮料及水样品的测量。
操作步骤
一、测量：
将样品滴入折光仪测量池上，样品量要以完全覆盖住中间的样品池为准。然后进入Temp Control 菜单，选择需要控制的温度。等到温度稳定后，按下Measure键后，等待测量结果。
二、校准：
校准前，先将仪器测量单元清洗干净并吹干，然后进入SETUP, 密码，123选择 Two Point Calibration. 然后按照步骤一步一步执行，直到校准成功。
三、清洗：
仪器的清洗保养很重要，与仪器测量的好坏有着很大的关系。
在每次测量结束后，需要用擦镜纸，先将样品擦拭掉，然后用相应的溶剂清洗。
在多次清洗后，将样品池吹干，然后测量水的折光指数，如果测量结果是1.33299那么，表示仪器已经清洗干净，否则需要重新清洗，直至水的测量值到达合格范围为止。