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生产设备设施管理制度

2009-06-05 中国食品网 中食网 1021

为提高产品质量,增加产品知名度,以满足生产合格产品的需要,现制定生产设备、设施管理制度。

1.冷库要经常检查各部件、管路是否正常,定期检查温度是否达到生产要求,机房要保持卫生清洁。

2.锅炉应定期做好水处理工作。每半年洗炉一次,主要部位要定期清洗,检修,作业区要保持卫生、整洁。

3.配电室要严格控制,非工作人员不得进入。

4.生产设备要定期检修,保养(半年一次)以保证设备完好率,满足生产需要,并做好保养记录。

5.设备出现故障,随报随修,保证质量,并做好维修记录。 ’

6.经常检查线路、管路是否正常,检查车间员工操作是否规范。

7.烤肠机要及时维修,提前提出购配件申请,以尽量满足代销商的需求。

8.运输车辆要保持车容整洁,运输、行驶、,收车后做到三检、四勤。

9.按车辆保管规定:到有关部门技术认定,如有问题及时修理。并做好维修记录。

10. 望相关人员严格执行,公司主管经理定期考核。

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