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常用交联葡聚糖的类型与特性

2005-11-18 中国食品网 中食网 1221
类 型
性 能
离子基因
反离子
总交换容量
(毫克当量/g)
DEAE-sephadexA-25
弱碱性、阴离子交换剂
DEAE +
Cl
3.5±0.5
DEAE-sephadexA-50
QAE-sephadex-25
弱碱性、阴离子交换剂
QAE +
Cl
3.0±0.4
QAE-sephadex A-50
CM-A- sephadex 25
弱碱性、阳离子交换剂
CM
Na +
4.5±0.5
CM- sephadex A-50
SP- sephadex A-25
强碱性、阳离子交换剂
SP
Na +
2.3±0.3

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