世界上不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯上的不同，欢度新年的饮食习俗也千差万别，各具特色。
冷食迎新
巴拉圭人把年终最后五天定为“冷食日”，上至国家元首，下至普通百姓，都不动烟火，只吃冷食，直到新年零点钟声敲响，才点火烹煮佳肴，欢度新年。
争吃葡萄
西班牙人在岁末之夜，全家人团聚在一起，在教堂零点钟声敲响时争吃葡萄。如果能合着钟声的节奏吃下十二颗，便象征着在新的一年里每个月都如意，大吉大利。
吃“七道菜”
伊朗人在岁末之夜特别喜欢吃“七道菜”，并且每道菜的菜名都以字母S开头，象征一家人全年吉祥。
吃蛋糕
保加利亚人在新年夜要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放有各种小礼物。谁吃到小钱币，表示新的一年里将成为一个富裕的人；谁吃到玫瑰花，表示将成为一个幸福的人。
忌吃禽鱼
匈牙利人在元旦忌吃禽肉和鱼类。他们认为，吃了这些食物后，幸福会像飞禽那样飞走，像鱼儿那样溜走。
忌吃肉类
逢年过节，人们一般都要杀猪宰羊，但马达加斯加人在新年到来前的一周，忌吃猪、羊、牛等肉类食品。
忌吃螃蟹
奥地利人在新年吃团圆饭时，绝对不能吃螃蟹。他们认为，螃蟹是横行的，谁吃了它就会给工作和家庭带来不幸。
喝光余酒交好运
法国人在新年到来之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致许多人喝得酩酊大醉。他们认为，元旦时如果家中还有剩余的酒，新一年里交厄运。
喷嚏
元旦保加利亚人元旦用餐时，谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福，家长将把“第一只羊、牛或马驹许给他，以祝愿他给全家人带来幸福。”
杯盘碎片送朋友
丹麦人在元旦前夜，家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来，待夜深人静时偷偷地送至朋友家的门前。元旦的早晨，如果谁家门前堆放的碎片越多，则说明他家的朋友
越多，新年一定很幸运。
抱头痛哭迎新年
印度的一些地区，元旦时人们不但不庆祝，反而抱头痛哭。据说是感叹岁月易逝及人生的短暂。
妇女坐上市长椅
德国人过元旦，要表演妇女夺权的喜剧。许多地方的妇女成群结队地冲进市政府大厅，闯入市长办公室，坐上市长办公椅，表示接管市长权力。
不动烟火吃冷食，摔瓶打罐扔脸盆
意大利的一些地方，元旦前夜午夜时分，如果你在路上行走是很不安全的，因为这时人们都要把屋里的一些破旧瓶、缸、盆等扔出门外砸碎，以示除旧迎新。
沐浴
元旦阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦，各家老少成群结队地到江河洗“新年浴”，并以鲜花揉搓全身，以示洗去污秽和霉气，换来吉祥和幸福。
涂粉
元旦巴基斯坦人元旦这一天，他们携带红粉出门，见到亲友相互把红粉涂在额上，以示幸运吉祥。
爬高
元旦德国人元旦有个习惯，比赛爬高。选又直又高的树砍去树枝，小伙子顺着树干比赛爬高，以示步步高升。
烧发
元旦在朝鲜，元旦的黄昏，家家户户都要把一年里收集起来的脱落的头发全部烧掉。据说，烧头发可以使全家四季平安。
揪耳
元旦巴西农村有一个独特的风俗习惯，人们在元旦见面时，一定要相互使劲揪住对方的耳朵。
