有时候懒是一种智慧，懒是一种美德，更可能是一种美味。
星期天，儿他妈——俺的直属领导上班去了，就我跟儿子在家。早早去菜市场卖了一堆菜，准备给儿子做几个拿手好菜，好好犒劳下两张贪吃的嘴巴。
乱七八糟的事情忙了一上午，临近做饭时间，突然就没了兴致。烧菜做饭本是很好的休闲方式，就像去爬山，走到山脚，心已无山，不想再爬，即使使出吃奶的力气爬上去，恐也难有一览纵山小的惬意，于是不如不爬。山在，美好在，下次再来。
大餐不想做了，但饭还得吃。思来想去，就简而化之，吃饱喝足好睡觉。倒腾出两只土鸡蛋，一个小洋葱，三五片娃娃菜叶片，一只深红熟透的西红柿，舀了两小碗面粉在大碗里，打了一只鸡蛋，兑了些许水，使劲揉搓，揉搓的劲道有力，表面光滑，在砧板上压成片，再用刀切成长条状，煮开了白水，把肥厚的大面放进去，煮飘起来，盛到大碗里，用凉水一激，肥肥胖胖的甚是好看。
冷油烧开犒锅，翻炒好另一只鸡蛋，加西红柿，加娃娃菜，加洋葱丝，加少许酱油和盐，大火翻炒，立时香味扑鼻，让人垂涎。给儿子盛了满满一碗，我则装了满满当当一大盘子，拉开阵势，准备大开“吃”戒。
超级炒面龙，色香味俱全，爽滑可口，劲道十足，越嚼越有味，满口菜香裹挟着面香，再加上西红丝混合着土鸡蛋的酸鲜，简直妙不可言。这么绝妙的美食，简直是神来之笔，禁不住美味的诱惑，我跟儿子开始狼吞虎咽，大快朵颐。儿子边吃边问我，爸爸我们吃的是啥。我想说面条吧，又觉得离题甚远，不够妥帖，这吃食比面条要厚很多，宽很多，如果面条是窈窕淑女，那我做的这玩意就是腰身丰满的少妇，韵味十足。想说面片吧，又没有面片那么大，那么薄，宽宽的，厚厚的，长长的，犹如一条体健壮的面龙。我就随口跟儿子说，爸爸做的是炒面龙。儿子边吃边说，爸爸做的炒面龙真香，真好吃，明天我还要吃。平时吃饭总是磨叽的儿子，面对一碗炒面龙，没有一点打岔，风卷残云，一口气干个精光，还意犹未尽地把碗底给舔了。
一道神级美味吃食就这样被我不经意间创造出来，让儿子大加赞赏，我也是武大郎吃耗子药——自我感觉良好！经常闲聊时候会有人问我最理想的职业是什么，我会毫不犹豫地回答出两个字——伙夫，只可惜造化弄人，没能给我一顶高帽一柄大勺，让这个时代少了一个神级大厨。没成超级神厨不可怕，只要有超级炒面龙，什么炒面条，什么炒面皮，什么炒面片，统统靠边站……
