好零食、吃消夜，这些不规律的饮食习惯容易导致内脏肥胖，进而引发血压、血糖异常、血脂紊乱、肥胖等代谢综合征。
日本科学家通过大鼠实验发现，饮食不规律使胰岛素分泌节奏被打乱，进而使肝脏生物钟基因节律紊乱，是导致上述现象的原因，人体应该也遵循相同的机制。
他们发现，肝细胞的生物钟紊乱后，肝脏的代谢功能恶化，使原本应该作为能量被消耗的物质转变为脂肪堆积到脏器周围，造成内脏肥胖，这再次证明了有规律的饮食的重要性。
2013-06-09
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