1、水稻一生需要哪些营养元素？
水稻生长依靠地上部的叶、叶鞘和茎吸收光、热和二氧化碳，依靠地下部根吸收水分和各种营养元素制造有机物质。这些营养元素中有大量元素、微量元素和特种元素。大量元素有碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫，微量元素有铁、锰、钼，特种元素有硅等，共16种元素。
2、水稻吸收各种养份的基本规律是什么？
水稻对养份的吸收利用受两规律的支配：一是报酬递减规律：不论施何种元素，当施用量在一定范围时，产量随施用量超过一定限度后，施用量再增加产量反而降低，这种现象在三要素中以氮肥表现最为明显，其次是磷肥。
不能替代规律：在任何情况下，水稻所需的各种营养元素的数量之间，不但有一定的比例范围，而且各种元素又都有特定的功能和生理作用，相互之间虽有联系，但不能替代，只要有一种元素供应不足，这种元素就成为提高产量的限制因素。
3、为什么水稻生产中强调多施有机肥？
有机肥料含有机质多，腐熟后腐殖质多，养分齐全，质量高，肥效期长，既有缓效作用，并有胶体的性质。它的粘结性、吸附性和代换量都很高，因此具有改善土壤不幸、增加团粒结构，提高土壤保水保肥能力，是良好的土壤改良剂。但近年来北方稻区的有机质肥料施用量很少，稻田土壤中缺乏有机质，有机质少的稻田不抗旱、不保水，板结严重，透气不良，根系发育不好，经常出现缺素僵苗和早衰倒伏现象。造成减产，所以水田必须增施有机肥料。
4、氮、磷、钾对水稻的生理作用是什么？缺素症状和过量的害处是什么？
氮，是植物体内蛋白质的成分，是叶绿素的主要成分，可促进根茎叶籽实的发育，缺乏氮时，水稻会叶色黄绿，叶片狭小，植株矮；茎秆硬而细小，穗子短小；不发根，不发蘖。氮过量时，水稻会叶色浓绿，叶片宽大下垂；分蘖多，但软弱。
磷，是促进根系发育和养分吸收；增强分蘖势，籽粒充实；增加淀粉合成；加强各生长点的发育。缺乏磷时，叶片暗绿，叶片狭窄，有赤褐色斑点；分蘖少，严重缺乏时停止生长，不分蘖；延迟成熟，籽粒不饱满；磷过量时的害处不明显，但无增产作用，还会引起缺锌症而减产。
钾，淀粉、纤维素的合成和体内运输时不能缺钾，钾是提高根的活力、延缓叶片衰老，同时能增强抗御病虫害等灾害的能力。缺乏钾时水稻的叶色暗绿、叶片宽而短，出现棕色斑点，叶尖及叶边缘卷曲，叶远看似火烧；根短而细，秆弱易倒伏，钾肥过量无害处，但无明显增产现象。
5、生产500公斤稻谷需要氮、磷、钾三要素各多少？
杂交稻需氮肥13公斤，磷肥7。5公斤，钾肥21公斤。
常规稻需氮肥15公斤，磷肥8。5公斤，钾肥22公斤。
氮、磷、钾的比例为2：1：3。
6、水田生产怎样提高氮肥和磷肥的利用率？
氮：深施基肥；可提高氮肥利用率10-15%。
磷：集中施磷比分散施磷的利用率显著提高。
（1） 蘸秧根；
（2） 插秧前1-2天集中施肥；
（3） 将磷肥施用于绿肥，通过绿肥利用磷肥；
（4） 把绿肥做水田基肥。
7、水田生产为什么要施用钾肥？钾肥种类有哪些？
水田的耗钾量很大，近年来缺钾水田逐年增加，施钾肥对提高水稻单产有显著作用。目前钾肥有KCL、K2SO4，草本灰等。
8、目前，我省稻区常用施肥方法有哪些？
水稻施肥有基肥和追肥两种。插秧前结合水耙地时施肥统称基肥，过去以农家有机肥为主，现在是有机肥和化肥同时施用。插秧后施肥，统称追肥，有返青肥、分蘖肥、穗肥、粒肥等。
9、为什么要强调层施肥？
化肥深施的好处很多，深施在还原层中，铵态氮稳定，利用率高。各地试验结果：碳酸氢铵深施工比表面施利用率提高13-19%，1公斤化肥能增产1.5公斤稻谷，尤其在碱性土壤效果更突出。化肥深施不仅能大幅度提高肥效，减少铵的挥发，降低了氮素渗漏流失，增加了水稻吸收利用率，而且能够达到前缓、中稳、后劲长。深施肥肥效长达40-50天，改变了表层失肥的前猛、中弱、后劲差的弱点，提高了结实率和粒重，是高效益施肥的好办法。
10、怎样施好底肥和分蘖肥？
依据水稻需肥规律和分蘖需要，蘖肥分三次施，既能提高利用率又有利于促进分蘖。第一次在插秧后5-7天亩施硫铵7。5公斤，可用些过磷酸钙和硫酸锌等，第二次要重施，隔10-20天，第三次追要注意促进平衡生长，分蘖结束前5-10天施入。
11、怎样施好穗肥和粒肥？
在水稻高产栽培中，施用穗肥很重要，能增加颖花数量和促大穗和防止颖花退化，提高千粒重，幼穗形成肥是在抽穗前25天施用，这个时期是倒2叶开始出叶，幼穗长约1厘米，开始出现苞毛。
水稻开始见穗时，为促进齐穗，提高结实率和千粒重，要施齐穗肥，齐穗肥用量宜少不宜多。施齐穗肥后为防止叶片迅速老化，要少施粒肥，对排水不良的稻田不要施粒肥，可进行根处喷施液肥。具体方法是用1%的尿素加0.5%的磷酸二氢钾混合喷洒叶面，可提高根系活力，加快灌浆。
12、为什么要进行根处追肥？怎样追施叶面肥？
水稻一生中共需16种元素，仅从土壤中得不到满足，实行根处追肥（叶面喷施磷、钾、锌肥等）是有效的增产措施，特别对徒长封行过早和长期淹水根衰老。吸收机能减弱的地块进行叶喷更是促进根与发育，增强吸收和机能的有效办法。根处追肥吸收快、利用率高，成本低、经济有效。根处追肥的方法是：
1、 喷施氮、磷、钾肥，即用0.5%的磷酸二氢钾加1%尿素。
2、 喷施锌肥，喷0.3%硫酸锌。
3、 喷施微肥和激素，如微钛肥，PP333、亚硫酸氢钠、叶面宝等。
喷肥在分蘖、拔节、抽穗、开花期均可，要连续喷2-3次，每次间隔5-7天，要在无露水、无风晴天进行。
13、盐碱地水田施肥应注意哪些问题？
盐碱土稻田，在水稻插秧前和收获后，地面脱水后容易返盐，又容易干裂。因此在水稻收获后应立即翻耕整地，播种绿肥牧草或在收获前将绿肥牧草种子撒在稻田中，收稻时绿肥已长高，覆盖地面防止返盐。
钠盐土灌水时渗透性很差，脱水后很容易干裂，干湿作用较强。因此土壤中的铵易被氧化成硝酸而受到较多的损失，此外，钠盐土分散性强，灌水后通透性很差，氧气缺乏，根际周围能产生大量二氧化碳，因而显著的抑制了根对氮的吸收能力，所以钠盐土要多施氮肥，同时氮肥在盐碱土上应深施。
另外，钠盐土施用石膏可起到改土增产作用。而且钠盐土及盐土都缺磷、钾和锌肥，因此，应多施磷、钾、锌肥。
盐碱地在施肥前应排水洗盐，施肥3-4天左右在灌水上要注意做到白天灌水，夜晚排水放好露，防止临时性积盐影响肥效发挥。
14、新开发水田施肥应注意哪些问题？
新稻田淹水后土壤性状发生了很大改变，而且土壤中植物养分也随之变化。在施肥上应适应变化。应注意以下几点：
1、 要将肥料深施到空气少的还原房中，这样使化肥在少氧的环境中铵能保持稳定，防止流失。
2、 水稻前期基本不吸收硝态氮，新稻田施用硝态不能被土壤胶体吸附，容易随水流失，因此新稻田决不能施用硝态氮肥。
3、 新稻田灌水后，土壤中的钾有一部分随灌溉水流失，容易缺钾，新开水田灌水后提供磷能力较高，但抑制了锌的释放，所以新稻田都缺锌，在施肥上应注意钾肥和锌肥的施用。可在追返青肥，分蘖肥时将钾肥和锌施下，也可进行下面喷施，喷0.1%的磷肥二氢钾和0.3%的硫酸锌。
4、 在施肥方法上要分期施肥，少吃多餐，平稳促进，不能采用施大头肥的方法，以免引起发病。
15、怎样提高水稻结实率？
1、 前期培育带蘖、根系发达的旱壮秧。
2、 适时早插稀插秧。
3、 中期烤好田，增加淀粉积累。
4、 施好减数分裂肥。
5、 抽穗开花期保证水肥供应。
6、 控制住病虫、杂草。
7、 实行叶面喷洒尿素加磷酸二氢钾。
总之，前期秧苗壮，中期烤好田多积累，后期采取养根抒叶措施，增施磷、钾肥，多次叶面喷洒微肥和激素等。
16、怎样防止水稻贪青晚熟？
1、 选生育期适宜的品种；
2、 适时早插秧；
3、 控制氮肥用量，增施磷、钾、硅肥。
4、 实行浅、湿、干间歇灌溉，分蘖期适时适度烤田，促进尽早向生殖生长转化。
5、 进行叶面喷肥，着重喷磷、钾、锌肥，微肥和激素，对促进早熟有良好作用。
适当早断水，后期水分不足会加快营养物质运转速度，收到促早熟效果。
