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秋延茄6月播种秋冬收之栽植管理篇

2006-06-17 中国食品网 中食网 192
?定植

  7月下旬茄苗6-7片真叶时即可进行定植,选晴天下午或阴天进行,以防烈日高温造成秧苗过度失水、萎蔫死苗,定植前应浇透底水。每窝栽1株,亩植2500株左右,定植时应尽量带土团护根。注意:采用地膜覆盖栽培的,定植孔的四周一定要用细土压严,以防晴天时热气从定植孔中冒出伤苗。

  田间管理

  水:定植3-4天后灌一次缓苗水。定植初期气温较高,土壤蒸发量大,应增加浇水次数。茄子生长前期需水较少,一般可结合追肥进行浇水;第1朵(台)花开时要控制水分,防止落花;植株一二台花着果后,及时浇水,以促进果实生长。进入结果盛期,枝叶生长、果实膨大需水陡增,应根据茄苗生长情况进行浇灌,遇连续高温干旱时可采取沟灌,但应避免雨前灌水和水漫畦面。灌水时间以午夜、清晨或早上为好。采用地膜覆盖栽培的,需水量应减少。

  大雨后,应及时排水防涝、防止沤根。中秋天气转凉后,一般不再浇水。

  肥:第1台茄坐稳后(“瞪眼”)进行一次追肥,随水冲施腐熟人畜粪500公斤,也可施入复合肥20公斤。此后,每采一台茄追一次肥,每亩次用腐熟有机肥500公斤,兑水按1:1稀释施用。茄子出果量大、肥水略显欠缺时,亩可随粪水增施8-10公斤尿素。劳力紧张的,可间隔采取撒尿素于沟内的做法,每亩次15-18公斤、趁雨前施下。但此法肥料浪费较大。

  注意不要偏施氮肥,如氮肥过量,会出现只长叶、只开花、结果少的现象。在整个坐果期,每隔10天左右喷1次复方金叶肥(可与杀菌剂混用),能明显提高坐果率、加快果实膨大、增强植株抗病性。

  中耕培土:当植株长至1尺高时,铲沟内细土培于植株茎基部定植孔位置,俗称“提行上厢”。这样有利于根系生长,避免露出土面,能增强抗风抗倒能力。另外,对于采用地方墨茄品种的,因茄株高大,较易受到风害,应深插竹片或精竹杆支撑,并用稻草或塑料扎绳(柔软、有一定弹性,可避免勒伤茄株)系绑。绑时,茄株与支撑物间应留1厘米间距。

  整枝、摘叶:茄子枝叶繁茂,较易荫蔽造成落花落果,因此应及时进行整枝。主要采用双杈整枝,将门茄以下的所有侧枝抹去。植株封行后,为了通风透光,减少落花和下部老叶对营养的无效消耗,促进果实着色,可将基部老叶分次摘除。生长旺盛的,适当多摘;天气干旱、茎叶生长不旺时少摘,以免烈日灼伤果实。植株生长中后期将病、老、黄叶全部摘除,以减轻病虫危害。

  保花、疏果:茄子在开花过程中,多种原因如温度过高过低、光照不足等都会导致不同程度的落花。除加强田间管理,改善营养状况外,还可使用2,4- D (二四滴)和“番茄灵”等生长调节剂进行保花。

  坐果高峰时应注意疏去弱小、畸形果。这类茄果,既无商品性,还徒消耗养分。及时剪除,保留的果才会长得更好。

  及时采收:茄子生长期较长,果实膨大对植株养分需求较大,应及时采收,避免影响植株生长,影响后批茄子及整体产量。当果实充分膨大、果皮鲜艳有光泽时即可采收上市,下层果实可适当提前采收。及时采收,增加采收次数,是提高产量的一个重要措施,尤其对于墨茄等长茄品种,增产效果非常明显。

  生产上判断茄子是否适于采收的标准是看“茄眼”的宽度,如果萼片与果实相连处的白色或淡绿色环带宽大,表示果实还在迅速生长,不宜采收;若这条环带已不明显或近于消失,表明果实的生长已转慢,果肉已停止膨大,应及时采收。

  保护设施:一般情况下,秋延茄子在8、9月份以及11月时销售畅通,价格较好。如后期市场行情较好,可增设保护地设施以延长茄子上市时间———10月中旬时建造塑料中棚扣盖茄地。一般采用竹架棚,高1.5-1.8米,宽约5米。前期白天通风,夜间扣严;后期白天减少通风,夜间扣严保温。

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