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红薯藤塑料袋青贮“四要点”

2005-10-15 中国食品网 中食网 783
红薯藤含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维,是牲畜的优质饲料。红薯藤塑料袋青贮具有操作简便,成本低,防止污染,质量优良,以旺补淡的优点。其青贮技术须掌握以下几点。
一、薯藤收割处理。在初霜前选晴天割取叶子未黄未落的薯藤,立即洗净泥沙,在干净水泥坪上晒干。随即切成1~1.5厘米的碎段,再适当晾晒,即可装贮。
二、青贮袋的制作。选用0.8~1毫米厚的聚乙烯幅统式袋形薄膜,每250公斤~300公斤红薯藤装1个青贮袋,规格为宽1米(双幅)、长2米,先将一头用结实塑料带扎牢,不可用针或缝纫机缝。检查袋子是否漏气,若有小沙眼,须贴两层透明胶带补好。
三、青贮必需的条件。1.装填青料时必须尽量排尽袋内空气,使袋内保持无氧条件。2.青贮料的水分要适宜,以70%为好。3.青贮料含糖量不得低于1%~2%,应加入4%~7%的麸皮,有条件的可加4%制糖工业的糖蜜水。
四、注意事项。1.装袋要在当日,最迟在第二天完成。装料时尽量排尽料间空气。2.青贮袋就地装填存放,不要移动,以免损坏塑料袋。3.存放青贮袋的地方要避免直晒和雨淋,防止塑料袋老化,并防鼠害。4.青贮期不可打开袋子放气,也不可刺破袋子放水。5.青贮经40天发酵完成,可开袋用于喂猪、牛、羊。随喂随取,取料后立即扎紧袋口,防止霉烂变质。

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