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紫笋(zisun)

   2005-05-18 中国食品网中食网284
  茶树无性系品种之一。从贵州丛茶的实生后代中单株选育而成,以嫩叶色泽微紫、背卷、状似笋壳而得名。 属灌木型、中叶类、中生种。植株树姿半开张,分枝密度中等。叶姿上斜,叶片呈椭圆形,叶尖较钝,叶面隆起,叶身平而背,叶色绿,富光泽,叶肉较厚,叶质较软,侧脉明显,锯齿细匀,叶缘波状。芽叶肥壮,茸毛较多,育芽力强,发芽密度中等,持嫩性强,开花结实力一般,扦插成活率一般。抗逆性较强,适制炒青绿茶和红茶,宜在长江以南的绿茶和红茶区推广。

 
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