苗期缺钾，当时不表现出明垦筋瘟歇，但对龋卿鳞茎的肥大生长会有影响。在鳞茎肥大生长期缺钾，不仅容易感染霜霉病，还会降低耐贮性。一般在洋葱植株达到最大高度后应适当控制氮肥而增施钾肥，以满足洋葱生长发育的需要。
缺镁的症状是嫩叶先端变黄，继而向基部扩展，以至枯死如发现缺镁，可在叶面喷洒1％的硫酸镁溶液，经2～3次后即可收到显著的效果。但这种方法是应急措施。
洋葱缺硫叶片变黄，生育不良。另外，硫是维生素b和丙烯基硫化物的成分之一，这足以说明洋葱需要一定的硫。施用硫酸根化肥，可以收到一举两得的效果。
洋葱缺铜鳞茎外皮薄、颜色淡。在泥炭土地带曾发生过缺铜的报道。采取每666．7平方米施用8～22千克硫酸铜的措施后，鳞茎外皮增厚，颜色转浓，鳞茎紧实。
洋葱缺硼叶片弯曲、生长不良，嫩叶发生黄色和绿色镶嵌，质地变脆；叶鞘部分发生梯形裂纹。鳞茎则表现疏松，严重时发生心腐病。叶面补硼可喷洒０.1％～０.3％的硼酸溶液。在土壤中补硼，每666．7平方米可施用硼砂1千克。施用过量或施用不匀会发生烧根，应予注意。