不同种类梨的寿命长短差异很大,以秋子梨寿命最长,白梨次之,沙梨较短.在我国条件下,20年以上便出现衰老状。梨树从定植到老死,一般要经过以下几个阶段:
(1)幼树期 树株生长旺盛,枝条生长量大,树姿直立。树体养分多用于枝条生长.在稀植条件下幼树期从定植起持续5-6年。密植条件下一般3年左右。
(2)初结果期 又称生长结果期，此时树冠仍在扩大,生长仍较旺盛.但相对幼树期已趋缓和,辅养枝及骨干枝三年生以上枝段已开始有花芽形成,并少量结果。此期在稀植条件下定植后6-12年、在密植条件下4-5年结果量便逐年增加。
(3)盛果期 树体已基本长成,开始大量结果。树体营养在维持一定长势的情况下,主要用来开花结果。在稀植条件约在12-15年才进入盛果期,而密植条件下5-7年以后便可进入大量结果期。盛果期的长短,关键在于管理好坏。
(4)衰老结果期 虽能继续结果,但产量较盛果期低,树冠内部、下部的枝梢开始枯死,并延及中、大枝组和部分骨干枝，先端无新梢生长，局部由隐芽萌生徒长枝。在栽培中宜在衰老开始时及时采取局部更新措施,以延长树的经济寿命。
(5)衰老期 骨干枝开始枯死,树冠残缺不全,短果枝鸡爪状.虽能成花但很少坐果,以致丧失结果能力.此时可在加强土肥水管理的前提下,采取重修剪措施,进行大更新,重建树冠。这是梨树特有的优点,使其能够反复更新,长期结果。