菇类
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主治
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配方
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用法
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蘑菇
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消化不良
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鲜蘑菇400克
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炒食或煮食
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高血压
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鲜蘑菇500克
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日分二次食用
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传染性肝炎
白细胞减少症
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鲜蘑菇
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作蔬菜食用
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小儿麻疹透发不快
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鲜蘑菇30克
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水煎去渣服一日三次
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香菇
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误食毒蕈中毒
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香菇150克
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加水煮熟食用
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预防佝偻病、坏血病、肝硬化、皮肤炎、高血压
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鲜香菇50克
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经常食用
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感冒
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香菇250克
白糖25克
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加水煮熟食用
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胃癌 子宫颈癌
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香菇25克
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每日煮食一次，日期不限
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银耳
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肺热咳嗽、产后虚弱、月经不调、大便秘界、痰中带血、血管硬化
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银耳5—7.5克
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银耳先炖成糊状加入适量冰糖服用，日服二次
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体制衰弱、肺痨咳血、遗精腰痛
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银耳5—10克
粳米100克
大枣3—5个
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三者共煮为粥，加适量冰糖，供晚餐或点心服用
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病后体弱
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银耳10克，瘦猪肉100克，大枣10个
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三者同炖熟后服用
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虚损体衰、气阴不足、失眠朵孟、健忘、心悸
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银耳20克，鸡汤（或鸭堂）250毫升
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银耳炖熟后，加入鸡汤和少许精盐，早晚二次食用
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黑木耳
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贫血
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黑木耳50克
红枣30个
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加水煮熟后，加红糖水送服，每日5次，日服二次
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便血、子宫出血
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黑木耳25克
冰糖50克
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炖食，日服二次
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月经、白带过多
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黑木耳5—10克
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黑木耳焙干研末，用红糖水送服，每次5克，日服二次
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子宫颈癌、阴道癌
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黑木耳（槐耳最佳）9—10克或配入当归、白芍、黄芪、甘草、陈皮、桂元肉3—4克
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加水煎服
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诸疮溃烂
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黑木耳30—40克，白糖等量
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黑木耳焙干研末，加糖及水调成糊状，摊在白布上，敷于患处，早晚换敷一次
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反胃多痰
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大多黑木耳7—8个
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煎汤服用，日服二次
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痔疮出血、大便下血
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黑木耳3—6克
柿饼50克
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共煮烂当点心用
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痢疾
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黑木耳15—25克
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加等量白糖捣匀，日服二次，开水送服，小孩用量减半
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寒湿性腰腿疼痛
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黑木耳500克，苍术、川椒、当归、杜仲、附子各50克，灵仙20克川牛膝25克
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共研成末，炼蜜为丸，每丸15克，日服二次，每次一丸，孕妇忌服
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高血压、血管硬化、眼底出血
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黑木耳50克
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加水蒸熟后，在加适量冰糖，睡前服一次
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误食毒菇中毒
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黑木耳100克，白糖50克
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加水煮熟服用
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产后虚弱、抽筋麻木
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黑木耳50克
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用陈醋泡浸，分5—6次食用，日服三次
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血脉不通、麻木不仁、手足抽搐
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黑木耳、当归各135克，川芎、牛膝、杜仲各10克，木瓜17克，乳香、没药各5克
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共研细末，过罗，制成木耳散服用，成人每幅10克，7—12岁每服5克，日服二次
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直肠出血
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黑木耳30克，粳米100克，大枣3—5个
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同煮为粥，加适量冰糖，供晚餐或点心食用
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猴头菌
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消化不良
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猴头菌100克
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切片，加水煎服，日服二次，黄酒为引
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神经衰弱、身体虚弱
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猴头菌250克
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切片后与鸡（或鸡汤）共煮食用，日服二次
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2005-05-14
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