农场菜农在种植西红柿过程中采用“整枝换头”技术，西红柿产量比一般种法增产一倍。
具体方法是：当西红柿的主茎老化以后，将它 左右盘条下坐，同时选出 一条强壮、无病的侧枝代 替主茎，让它继续往上 长，开花结果。待第二条 主茎上的果实采收后，再选用另一条适当的侧枝代替它。这样，大棚西红柿从初春一次定值一直到立冬后收获结束，收获期长达220多天。当然，在每次整枝换头后，要施足追肥．浇好水，并及时灭虫。
