投足饵料夏季应坚持每天早晚投喂饲料，日投喂量为蟹体重的10％左右，以第二天略有剩余为度。其中下午5时投喂量为全天投喂量的70％，吃不完的残料要及时捞出，以免败坏水质。饲料要新鲜、适口、不腐烂变质。动、植物性饲料要合理搭配。动物性饲料有小杂鱼、虾、螺蛳、蚬、动物内脏、水生昆虫、蚕蛹等；植物性饲料有麦类、豆饼、瓜果、蔬菜、水草等。其中植物性饲料占60％左右。饲料要做成团状或块状，以提高利用率。也可投喂河蟹全价颗粒料，投喂量应视天气、水质、河蟹吃食情况灵活掌握。所投饲料要投放在有水草的浅水区，布点要均匀。
注意防病高温季节，致病因素多，易引发各种河蟹疾病，尤其是暴发性疾病，因此在整个养殖过程中必须坚持防重于治的原则，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1×10-6的土霉素溶液、0.5×10-6至1×10-6的呋喃唑酮溶液、1×10-6至2×10-6的硫酸锌溶液、0.5×10-6的蟹安灵等；经常投喂药饵，每1000克蟹用0.1~0.2克土霉素或红霉素拌料投喂；在料中添加适量贝壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。发现疾病，对症下药。预防寄生虫病可用5×10-6至10×10-6的福尔马林或其他杀虫剂全池泼洒，预防细菌性疾病用消毒药物进行水体消毒2~3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
移植水草在蟹池移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆盖率应在50％左右，使河蟹生长在多水草的水体中，接近自然生态条件。水草不仅是河蟹喜爱的植物性饲料，还为河蟹提供隐蔽场所，同时它们还具有吸收水体中多余的有机质，降低水的肥度，澄清水质，加强光合作用,增加水体溶氧，高温季节吸收太阳热能，降低水底温度，改良水环境等重要作用。腐烂的水草要及时捞出，以免败坏水质，当水草不足时，要及时补充。
调好水质夏季水温高，水质极易败坏，应加强水质管理，保持水质活、爽、嫩，溶氧含量高，透明度在40厘米以上。一是加深水位，保持池塘正常水位在1.5米左右。二是每3~4天换水1次，每次换水30~40厘米深，最好边排边注，使池水呈微流水状态。换水时应保持水位稳定，遇到恶劣天气、水质变化时，要加大换水量。换水前要捞去池中的残留物，避免水质污染。如发现河蟹往岸上爬的次数、数量增多和口吐泡沫时，多为缺氧，应立即换水并加大换水量。三是每隔7~10天，每亩用生石灰15公斤，化浆后全池泼洒，有澄清水质、增加水体钙质的作用。
