第二、玉米、豆粕等的选用 秋冬季是玉米的收获季节,这时控制好玉米的水分是关健,同时要注意防止玉米的霉变。玉米霉变造成营养物质损失,养分利用率下降,蛋鸡采食量、产蛋率等都会下降。豆粕的安全水分不超过13%。豆粕的色泽如果发白多数尿素酶过高,易造成鸡拉稀等鸡病症状。如果发红则尿素酶偏低,蛋白质变性,失去其营养价值。在豆粕价格持续高位运行时,豆粕的造假现象会比较多,主要是以次充好、掺低蛋白的原料等,有的豆粕检测后蛋白只有30%左右,这样的豆粕使用后蛋鸡产蛋率下降、蛋重变轻、蛋鸡脱毛。
第三、饲料配方设计 冬季需要比其他季节更多的能量,使用预混料时,需要调整大料配方以满足蛋鸡的需要,一般添加1%的油脂、降低0.5%的石粉替代玉米。冬季是蛋鸡养殖中一个重要的季节,关注饲料营养、做好饲养管理是提高养殖效益的前提条件也是重要手段。