改变饲养环境减少肉牛疾病发生率。提高肉牛营养水平，生产优质肉牛产品。肉羊.走高效投入高效产出的发展之路。适宜，舒适的环境有利于肉牛发挥最佳生产性能。提高肉牛产品质和疾病抵抗力。养殖肉牛要保证肉牛清洁饮水，保证环境安静。提高肉牛饲料质量等有利于肉牛的生长，提高肉牛养殖效益。降低经济损失。尊重肉牛的生长需要，肉牛才能回报给人类最优质的肉牛产品。培训提高肉牛养殖技术，和肉牛养殖技订交流。提高肉牛整体生产水平。肉牛养殖技术要求较高。从肉牛的繁殖育种，饲养管理，日粮配制，饲料保存。疾病防治到产品加工保存等领域。都有一套科学的程序或方法。
山东大地牧业专业肉牛养殖场定期向肉牛养殖户全面系统了解肉牛养殖技术。并通过肉牛养殖户的反馈。帮助其解决生产中遇到的问题。或以每年毛皮大会的形式与行业研究。人士进行肉牛养殖技术交流。预测行业发展趋势。指导行业的发展方向。引领行业健康。规范的向前发展。
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次，这样便于安排和管理，但是研究表明增加饲喂次数，延长采食时间，可使肉牛酮体脂肪厚度，通体重量提高，降低酮体的瘦肉含量。
二、大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料，在其他饲料相同的条件下，饲喂大麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。不过这一差别很小，对于消费者选择没有明显影响，选择饲料还以当地资源为主。
三、肉牛日粮中添加一定数量的酶类。例如木质素酶或纤维素酶，不论喂肉牛何种精料，肉牛的风味均稍有提高。
四、家禽粪便蛋白质含量较高，经过干燥消毒后，可以作肉牛的饲料。
五、瘤胃素是肉牛常用的饲料添加剂。每头牛每天补充300KG可以起到调控瘤胃发酵，提高饲料利用率的作用。由于瘤胃素不被消化吸收，肉牛体内无残留，对肉牛的品质没有影响。