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如何应对副溶血性弧菌对养殖虾的危害

2011-05-13 中国食品网 中食网 1096
副溶血性弧菌引起的对虾偷死病的防治方法
  (一)预防方法:
  1、现行爆发的副溶血性弧菌是海水弧菌,又称嗜盐菌,盐度愈低,其生长繁殖的速度愈慢,在纯淡水中,其几乎不能生长。今年很多淡水塘养虾较高的成功率也充分说明了副溶血性弧菌这一生物特征。因此,放苗后,有条件的池塘,可逐渐添加清洁的淡水,降低虾塘水的盐度以抑制副溶血性弧菌的繁殖生长,从而达到预防偷死病的目的。
  2、副溶血性弧菌畏酸(在食醋中1~3分钟即死亡),因此,在养虾过程中,尽量控制虾塘的PH值在不影响对虾正常生长的低的阈值(7.0-8.0的范围内),若池塘PH值过高,及时施用EM菌、乳酸菌、有机酸等以降低养殖水体酸碱度,可有效延缓副溶血性弧菌引起的对虾偷死病的爆发。
  3、用弧菌培养基对养殖水体弧菌的垂直分布进行检测,结果说明:大部分弧菌都在池塘底部,附着在饲料、残饵、有机碎屑、死藻上不断繁殖生长。对虾吃食这些物质后,通常引起胃肠道感染、心肌损害、肝胰脏明显萎缩。很多发病池塘停料后,对虾发病程度明显减轻。因此,合理投喂饲料,使用有机质含量低的渔肥培育清爽的水质养虾,减少水体有机质的含量,控制养虾水体透明度在30-40的范围内等等,也是预防“偷死病”爆发行之有效的措施。


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