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商品瘦肉型猪育肥技术

2007-09-19 中国食品网 中食网 666
本项技术,以塑膜暖棚为核心,以“四良四改”为主要内容,其要点是:

1.杂交改良,选育瘦肉型杂交猪育肥。可选用长白、大白、汉谱夏、杜洛克等瘦肉型良种公猪与本地黑母猪或松辽黑母猪,进行杂交改良。以饲养长X本、约X本、汉X本、约X松本、长X约本、长X汉本、杜X长本等三元瘦肉型杂交猪较为理想。其育肥生长发育快、饲料报酬高、胴体瘦肉率高。

2.执行饲养标准,推广全价配合饮料。要结合饲养实践,按不同品种、不同生长阶段猪的营养需要,选定合理的饲养标准,采用相应的配合饲料。也可应用浓缩料、预混料配制全价配合饮料。有条件的也可因地制宜地按照科学饲料配方,自已配制全价饮料。

3.推广直线育肥法。采用湿拌料饮清水方式。60公斤疥自由采食,60公斤到出栏定量饲喂,猪食料和喂量时朵脚踏实地渐进行,不有突然改变。

4.建设标准猪房。猪房以前坡短、后坡长的人字形暖棚猪房为最佳。其标准:正向,东斜5°,砖瓦结构,前墙高1.7米,猪栏设前窗、通风窗口:房宽5米,房长依饲养规模而定:房式为前坡短,后坡长,间高从地面计算为2.7米,前坡上部设通气口和防雨阴檐0.4米,前坡爷角30°-40°冬季前坡扣塑膜暖棚,夏季搭凉棚。

房内为水泥地面、向排尿沟斜15°,排尿沟通向房外贮肥池,可按猪炕面积每关猪1.0平方米,每回-10关猪设栏风行栏高为0.8米。

为提高猪舍保温效果,可将猪房四周墙的厚由原来的24厘米增加到37百米:猪房后坡加到37厘米,猪房后坡加防寒层:水泥地面下铺40厘米厚的炉灰渣。

5.搞好防疫杀病。要加强免疫测,按科学的免疫程序,对猪只定期进行预防注射和驱虫。并开展疫情临测,严防疫情传入传出了。经常保持内清洁,育肥猪出栏后,做到乇苛性钠水进行消毒,空栏1周后再入新猪。

6.选择最佳出栏适期。瘦肉型育肥猪的最佳出栏适期,以不正如过115-120公斤为宜。这样可以提高胴体瘦肉率,获得较高的经济效益,保证一年出栏两茬猪。

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