花鱼骨俗称“吉花鱼”或“麻花鱼”，是长江中下游平原地区江湖中常见的鱼类，在天然湖泊中2龄鱼一般可长到250g,个别的可长到500g。一个时期以来，由于天然水域捕捞过度以及水域环境污染等因素，花鱼骨的天然资源锐减。近几年，江浙等地进行了花鱼骨的人工繁殖、苗种培育、商品鱼养殖试验，均获得成功。该鱼的优点是体形优美、食性杂、养殖范围广，群体产量高、肉质鲜嫩、市场俏销，近几年市场售价每500g达15-20元。该鱼的缺点是性情急躁、不耐低氧，且在池塘中抢食能力差。
一、池塘主养：1、池塘条件：选择水源充足，排灌方便的池塘，鱼种放养前，用生石灰200千克/亩带水清塘。2、鱼种放养：早春亩放1500尾花鱼骨鱼种，搭配尾重50克的鳊鱼120尾，尾重300克的白鲢100尾，主养塘忌放养鲤、鲫、草鱼等鱼类。3、饲料投喂：以人工饲料为主，培育浮游生物为辅；日投饲２次，日投饵率为1.0%～2.0%。同时配合使用有机肥与无机肥，使浮游生物繁殖旺盛。4、水质调节：在生长旺季，每月亩施2次生石灰（40千克），pH值控制在7.2～7.8，采取多种增氧措施，保持良好水质。
二、池塘套养：选择水源充足,水质清新,溶氧丰富的池塘每亩套养200-300尾花鱼骨鱼种，注意保持良好的水质和溶氧，到年底即可捕捞上市。
