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罗氏沼虾养殖技术

2007-05-06 中国食品网 中食网 757

池塘选择在水源充足、底质平坦、排灌方便、水质清新、防漏性能好的地方,池底多为半泥沙质,部分池塘利用荒洼地开发,多数池塘利用原淡水养鱼池塘。池塘多分布在河口入海处,盐度低于5‰。池塘面积一般在0.33-0.67hm2之间,长宽比为2-4:1,东西向,池塘深度1~1.2m。

清除过多的淤泥,消毒用生石灰,可增加池塘的溶钙量。一般消毒有干法和带水消毒二种。干法消毒在放苗前半个月左右,选择晴天中午进行,池底保持10cm左右的水位,每667平方米用生石灰100kg左右。带水消毒每立方米水体用生石灰200g左右。消毒后在进水闸门处安装80目筛绢网,防止野杂鱼及其卵进入池塘。在放苗前5-8d注入池水50-70cm。

在虾苗下塘前施用基肥肥水,以培养丰富的基础饵料,一般新挖开池塘每667平方米施用发酵好的有机粪肥250-400kg,旧池减半。罗氏沼虾需多次蜕皮,应在池塘浅水处种植水草,水草面积不超过池塘面积的20%,或者在池塘设置树技、旧网片、瓦片等隐蔽物,防止发生残杀现象。

5月下旬至6月上旬,当水温稳定在18℃以上时,每667平方米放养经过暂养的规格达1.5cm左右的苗种8000尾。在放养罗氏沼虾苗种以前,每667平方米养成池放养规格10-30尾/kg的鲢、鳙鱼种100尾。以人工配合饵料和鲜杂鱼虾为主,按照“四定”(定时、定位、定质、定量)原则进行投饵。

罗氏沼虾的日投饵率为3%-6%,日投饵次数分3次,即9:00、15:00、19:00时。每3-4d加注1次新水,保持池水清新,池水透明度保持30~40cm。早春和雨后池水突然增加,应抽掉部分,保持池深0.7-1m。看水色,池水以草绿色或油绿色为宜。若池水透明度超过40cm,应追施肥,使池水保持肥、嫩、活、爽。特别在虾苗下塘后每天应坚持早4~5时,晚20-21时巡塘。高温季节昼夜巡塘,观察虾生长、摄食、活动情况和有无浮头现象发生。

及时清除蛙卵、残饵和污物等,发现异常及时解决。高温期间,一般20-30d施1次生石灰,每次每667m215-20kg。每30d左右施1次0.5-1g/m3的漂白粉消毒水体,预防疾病。若发现疾病,应及时对症下药。当水温下降到18℃时应及时捕捞收获。

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