蝎毒的采集与加工
蝎子的全身都是宝，但其精华部分则是蝎毒。蝎毒对人类神经系统、心脑血管系统及能量代谢方面均具有广泛的药理作用，对肿瘤、疼痛、血栓等严重危害人体健康的疾病有着特殊的疗效。据我国专家验证，蝎毒中的抗癫痫肽具有抗惊厥作用。国外也用蝎毒治疗肿瘤和心脑血管等疾病。
由于蝎毒具有广泛、显著的药理功能和防治人类疾病的重要作用，其经济价值在国际市场上每克干毒粉高达1 000美元；我国目前市场上每克干毒粉的价格也在2 000元左右。每3 000条成蝎每次可采集1克干毒粉。常温养殖蝎子从6月份可开始采毒，采到9月份，全年可采集4次。恒温养殖蝎子每月可采集1次，全年可采集12次。3 000条蝎子1年可采集12克干毒粉。以每克市场价2 000元计算，可创产值2.4万元。其经济效益相当可观。
(一)蝎毒的采集
蝎子在受到激怒的情况下，出于防御或攻击的本能，会从毒囊中排出毒液。蝎毒的采集就是依据这个道理进行的。采集蝎毒常用的方法有剪尾法、人工刺激法和电激法三种。
1．剪尾法
一手用镊子夹住蝎子的后腹部第五节的两侧，一手用剪刀剪下蝎子的尾节，破碎后浸入生理盐水中，浸出有毒部分，集中有毒的液体，放入容器内，再制成干毒粉，置于-5℃下保存备用。这种采毒法，每条蝎子只能采毒一次，而且采毒后的蝎子降低了药用功能和经济价值，对蝎子的伤害太大，所以一般不采用此法。
2．人工刺激法
一般是用镊子夹住蝎子的一个触肢，提起悬于容器中片刻，多数蝎子的尾刺即会排出毒液，但也有少数蝎子不排毒液的，不排毒液的可用细木筷子轻轻碰撞蝎子的头胸部或前腹部，激起蝎子的尾刺排毒。
3．电激法
电激法是用电子脉冲提毒仪器采集蝎毒的方法。此法采毒量大，工效高，一人操作，全年多次采毒而不致于损害蝎子，是我国目前较先进而科学的采毒方法。
(1)器材用具
电子提毒仪器一台，木制采毒工作台(可用两屉办公桌代替)一个。工作台上面铺5毫米厚的与工作台面积相仿的玻璃板一块，将提毒仪器放在玻璃板上。60毫升的烧杯一个，电吹风一个，喷壶一个，乳胶手套—副，滑石粉少许，不锈钢针一根，20目的规格为高15厘米、长60厘米、宽50厘米的筛子一个(筛子的内壁要贴上宽幅的透明胶布，使其光滑以防蝎子外逃)。
(2)采毒方法
烧杯洗净消毒，沥干水，称重后放在工作台玻璃板上，烧杯内放一根经消毒的不锈钢针。钢针的长度应稍高出杯口为宜。将准备采毒的蝎子放在筛子中停留2个小时，让蝎子活动爬行、相互拭掉身上的泥沙和附着物后，再用电吹风吹掉蝎体上的灰尘等，然后用喷壶向蝎体表面喷雾少量的生理盐水进行采毒。采毒时工作人员要穿戴洁净的白色工作服和工作帽，双手擦少许滑石粉后戴上乳胶手套。然后接通电子脉冲仪器的电源，插入联带接线的两支动物镊子插头，将脚踏开关放在地上靠近右脚的位置，两手分别拿起两支镊子，一支夹住蝎子后腹部第五节两侧，另一支镊子夹住蝎子的尾部第一节，使蝎子的腹面向下，毒刺朝向烧杯，移近于烧杯内，脚踏开关通电1～2秒钟，蝎子便会自动排出毒液，立即抬脚断开电源即可。如毒刺尖端悬有毒液时，应立即在烧杯内的钢针上一拭，拭掉毒刺上悬挂的毒液。
(3)注意事项
①在采毒过程中，要严格注意卫生，确保采毒的纯度和质量。
②有个别蝎子在通一次电时，不排毒须再通一次电，但通电时间一定要保持在1～2秒钟，不得超过2秒钟，以免烧坏仪器和损伤蝎子。
③蝎子的排毒量随温度的变化高低而有差异。温度高时则排毒量相对较高，温度低时排毒量相对较低，当温度低于20℃时，蝎子的排毒量则相当低，有的几乎处于停滞状态。当温度低于10℃时，蝎子则停止排毒。因此，常温养殖蝎子要采毒，就必须在6月份气温高于25℃以上时开始采毒。9月份气温逐渐下降到25℃以下时，要停止采毒。
④临产前的母孕蝎和种蝎不能用于采毒。用于采毒的蝎子多为商品成蝎和老龄蝎。但最好是选用个体较大的不做种用的雄性成蝎采毒，因为雄性的、个体大的排毒量大，最多的一次可排毒4～5滴。
(二)蝎毒的加工
蝎毒液体在常温下保存极易变质，放在冰箱内也只能保存半月左右，因此，必须加工成干毒粉才能较长时间地保存和应用。其加工方法是：先将液体蝎毒放在冰箱内冰冻。冰冻后移入真空干燥器内，在干燥器的底层放适量的氧化钙作为干燥剂，干燥剂上面覆盖四层新纱布，纱布上面放置装有蝎毒的烧杯，接着用真空泵抽气。抽气过程中，要注意观察，如果发现蝎毒表面产生大量气泡时，就要停止片刻再抽，直至基本干燥，再静放24小时，使蝎毒彻底干燥，变成大小不等的颗粒结晶体为止。这就是初加工的粗品蝎毒干粉。刮下干毒粉分装成小瓶，溶蜡密封，贴上标签，注明蝎毒粉的制备日期和重量，外包不透明的黑纸，置于-5℃的冰箱内保存，5年内不会变质。
