目前，观赏鱼市场看好，将普通鱼池稍加改造，转产培育观赏性金鱼，养殖成活率可达90%以上，每亩（1亩=667平方米，下同）水面每年可饲养出产12厘米以上大规格金鱼近万尾，收益是饲养食用鱼的2～3倍。养殖观赏鱼是颇有发展潜力的新兴养殖业。
1.清淤整塘
如欲在来年春季开始放养观赏金鱼苗，可在秋冬起鱼后清除部分淤泥（最多只保留20厘米厚的淤泥），修筑、加固池埂，并在池塘四周用塑料窗纱扎成1米高的围墙，防止蛙、鼠、蛇入塘。养殖面积以1～2亩、水深1米左右为宜，底土以保水性能好的壤土为佳，水源以无污染的河水、井水、库水为宜。
2.鱼苗投放
鱼苗下池前1个月每亩用生石灰50～80千克，加水溶解后全池泼洒消毒；鱼苗下塘前2周，每亩施用 100～150千克发酵腐熟的猪、牛、鸡粪作基肥，促进水中浮游生物大量繁殖，为投放入池的鱼苗做好饵料准备。投放鱼苗时，要严格掌握放养密度，放养当年鱼苗，应选择1.5～2厘米长的鱼苗，太小不易成活，密度以每亩4～6万尾为宜。为了生产12厘米以上的大规格商品鱼应投放5～6厘米长的1龄鱼苗，亩放养密度1万尾左右。
3.日常管理
第一，要加强饵料投放。鱼苗下塘初期以投喂天然水域内捞获的鲜活鱼虫为主；中期以投喂人工配合饲料（鱼粉、豆饼、麸皮等）为主；后期适当增加饲料营养，增强鱼的体质。投饵每天4次。投喂应沿池四周每隔2～3米设一个投饲点，以便金鱼就近摄食。投喂、量要根据鱼的吃食情况而定，一般日投饵量为鱼体重的3%左右。第二，要注意水质管理。鱼苗刚下塘时，鱼体小，不宜在深水下活动，池塘水深以50厘米为宜。随着鱼体长大，天气转暖，应逐渐加注新水，每次加水5～10厘米，盛夏时应将池水加深至1米，使金鱼能进入深水层避暑，防止发生烫尾病。入秋后可降低水层，以利提高池水温度，延长金鱼生长时间。
4.敌害防治
金鱼游动缓慢，极易遭受敌害生物如泥鳅、蛙、蛇、鼠、鸟等为害，应严加防范，坚持早晚巡塘，避免因疏忽大意，造成损失。
