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鸭场选址“五注意”

2006-05-08 中国食品网 中食网 453
  选择鸭场地址时,以下5个因素可作为选择的依据:
  环境无污染
  场址周围5公里内,绝对不能有畜禽屠宰场,也不能有排污企业,且鸭场要远离居民点3公里以上。
  水源充足、水质无污染
  养鸭的用水量特别大,鸭场水源应充足,即使是干旱季节,也不能断水。同时,水质必须干净,无任何污染。
  交通方便
  鸭场要选建在交通方便,靠近鸭子集散地的地方,但不能在车站、码头或交通要道的附近建场,以免给防疫带来麻烦。
  地势高燥
  鸭场的地形要稍高一些,并略向水面倾斜,最好有5-10度的坡度,以利排水;土质以砂质壤土最适合。
  鸭舍朝南或东南
  鸭舍地址要选在水面的北侧,把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,使鸭舍的大门正对水面向南开放。这种朝向的鸭舍冬暖夏凉,有利于鸭子产蛋和生长发育。
  除上述5个方面外,还要考虑一些特殊情况,如在沿海地区,经常遭受台风袭击的地方不能建造鸭场;夏季通风不良的山岙不能建造鸭场;电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。

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