可选用的植物油有：大豆油及油脚、大豆磷脂油、菜子油、山茶油、花生油、玉米脐子油等；可选用的动物脂肪有：猪油、牛油、羊油、鱼油、鸡油以及其他畜禽油。
凡添加到颗粒饲料里的脂肪必须新鲜和质量良好，绝不能有霉变现象；动物脂肪应将生油块熬成纯净的油液，提取油渣，或将油渣研碎后连同净油加入饲料里。油的比例一般为2%，冬季最高可达3%，夏季炎热期最低可在0.5%。如超量添加脂肪，将会引发腹泻。
在獭兔颗粒饲料中添加脂肪的好处，主要是：
(1)补充平时日粮中含脂肪量的不足，以达到獭兔毛皮生长的特殊需要。
(2)对颗粒饲料机起到保养作用。凡是经常加工添加脂肪的饲料颗粒机，磨板和孔眼光滑，机器运转正常，经常保持完好状态，可延长使用年限。
