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中草药饲料添加剂不宜盲目使用

2006-04-24 中国食品网 中食网 504
 中草药饲料添加剂有很多优点,但也存在不少的问题,养殖户切忌盲目使用中草药饲料添加剂。目前市场上销售的一些中草药饲料添加剂主要存在以下问题:
  (1)配方设计不科学。大多数饲料添加剂生产企业,在制定中草药饲料添加剂配方时,一是借助中医资料记载优选,二是根据中草药的用途、功能进行组方,再通过饲养试验,检验其效果后优选。一个组方虽然效果显著,但发挥作用的是哪些主要化学成分还不十分清楚,对药物在动物机体内的变化、作用结果没有进行更深入的研究,甚至忽视组方中有害的一面,片面追求使用效果。即使是较好的组方也没有系统的科学试验理论佐证。
  (2)产品粗糙。大部分中草药饲料添加剂均是将原料药进行粉碎、搅拌后直接添加于饲料中。部分厂家仅停留在粗制品的生产水平上,一般添加量都在1%以上,有的高达10%,不仅产品运输、保存不方便,而且易改变饲料中的营养成分,造成使用困难。加之中草药大都有辛、苦、咸、酸、甘等味,添加量过大可影响到饲料的适口性,推广难度加大。
  (3)缺乏微量化产品。要适应现代化饲料生产工艺要求,就必须针对单方或复方采取不同的方法分离、提纯、萃取或精制,获得其有效成分或生物活性物质后制成预混粉剂、备溶粉剂、颗粒剂、口服液、包衣微囊剂等剂型。
  (4)缺乏系统化产品。应根据中草药的特性,生产出不同作用方向的添加剂,打破目前一组方剂多种用途的局面。如促产蛋剂、促生长剂、畜产品质量改善剂、蛋黄色泽增强剂、猪肉瘦肉率提高剂、畜产品风味剂、免疫功能促进剂等系列化产品,以适应饲养业发展的要求。

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