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母猪繁殖力与养猪生产成本的关系

2006-04-24 中国食品网 中食网 942
  现代养猪生产要求不断降低生产成本 , 提高经济效益 , 而生产成本的高低取决于母猪的窝产仔数。Flowers (1998) 指出 , 生产实践和电脑模拟都显示 , 每次配种的产活仔数越多 , 其经济回报也越高 ; 无论窝产 8 头或 12 头活仔猪 , 母猪配种和整个妊娠期管理所需的劳动力和饲料及其他成本基本相似。即在相同饲养管理条件下 , 母猪的繁殖力越高养猪成本越低。

提高母猪繁殖力取决于良种和饲养管理水平。在具备优良种猪的条件下,只有抓好母猪的配种、妊娠、分娩、哺乳、仔猪补料、断乳等项工作,才能培育出体格健壮、成活率高、增重快的仔猪,并能获得高的断奶窝重。养猪生产效益随窝产仔数的增加,死亡率的降低,增重速度、饲料报酬、瘦肉率的提高而提高。

1 母猪断奶窝仔数与养猪生产成本的关系

国外研究表明,母猪窝产仔数越多,其每头仔猪生产成本越低。Cunha(1977)总结美国母猪繁殖力与仔猪生产饲料成本间的关系表明:无论母猪断奶窝仔数是2头还是10头仔猪,母猪耗料几乎无差异(>0 05),每增加1头断奶仔猪母猪耗料增加6 81kg,到断奶或达100kg体重时每头仔猪分摊的耗料与断奶仔猪数呈显著负相关(<0 05),每增加1头断奶仔猪,仔猪平摊耗料降低29 692kg/头。他还指出,出生时每死亡1头仔猪会浪费饲料140lb/(1lb=0 454kg),10周龄时每死亡1头仔猪会浪费饲料260lb/,仔猪成活率越低浪费的饲料就越多,且仔猪死亡时的周龄越大浪费的饲料也越多。

Legault(1984)研究表明,中国猪(梅山或嘉兴)与欧洲猪的F1代母猪相比,中国猪初情期比欧洲猪至少提前1个月,不仅降低了母猪的培育成本(后备期至少可节约120kg饲料),加快了资金周转,而且产仔多,每年可多得断奶仔猪58,结果生产1头断奶仔猪的成本比欧洲猪减少4060法郎。另据Avalos和Smith(1987)、DeVries(1989)估计,窝产仔数每增加1,可降低该窝中每头仔猪的生产成本约24个欧洲货币单位。美国资料表明,每增加1头断奶仔猪,可降低生产成本25美元,当育成的断奶仔猪由8头增加到9头时,每头的生产成本可降低3 46美元。因此,降低仔猪出生及出生后的死亡率可极大地提高经济效益。

降低仔猪死亡率的有效措施有:

1)提供温暖舒适、清洁卫生的环境以降低病原微生物的侵害;

2)悉心照顾和增加母猪营养以提高仔猪初生重;

3)增加窝产仔数尤其是活产仔数,窝产仔数越多获得较多断奶仔猪数的机会也就更大(Whittemore,1998)

2 母猪年产窝数对仔猪生产成本的影响

降低每头仔猪生产成本的另一种有效的方法是,使每头母猪每年分娩更多窝的仔猪,从而增加每头母猪每年所提供的仔猪头数。提高每头母猪每年分娩的仔猪窝数,可减少非怀孕期的饲料成本,同时,亦可减少种猪群的母猪头数及所需的怀孕母猪设备。美国资料表明,每头母猪每年生产仔猪窝数从1 2增加到2 0,可大大减少每100次分娩所需母猪头数(83头降低到50),而且大大降低了体重为40lb仔猪的生产成本(从每头35 64美元降低到每头32 75美元)。在饲养条件良好的情况下,每头母猪每年可产2 3窝仔猪(Whittemore,1998)。生产中可通过早期隔离断奶技术(SEW)来缩短母猪的产仔间隔,增加母猪年产仔猪窝数和仔猪数。另外,缩短断奶-配种的间隔也是提高母猪繁殖力的有效措施。

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