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计算虾塘存池量的新方法

2005-06-27 中国食品网 中食网 962
准确估算虾塘存池量在对虾养殖中有重要意义,为此特谈谈虾塘存池量的意义和简易方法,笔者十余年反复摸索,该方法准确度高,可操作性强,供参考。

  一、估算虾塘存池量的意义

  1、为准确投饲料提供科学依据 虾塘存池量是指对虾养殖过程中虾塘中存在对虾的产量或数量。虾塘存池量与投饲料数量密切相关。产量越高,数量越大,投饲料量就越多。能准确估算虾塘存池量,就可以收到准确投料的效果。相反,错误估算存池量,则可能带来严重后果。
  广西北海市某养殖户在2004年3月在一个约10亩池的标粗池放下700万尾南美白对虾苗,在放苗后的25天内曾一天投20公斤饲料,总共投下800公斤饲料。由于没有准确地估算到虾塘存池量,过量投饲料,导致底质和水质恶化,引起虾病,经治疗无效,只好放弃养殖,带来2万余元的经济损失。

  2、为卖虾提供科学依据 虾养殖成功要卖虾,必须叫虾商到虾塘装虾。虾商在安装运输虾车时,必定问有多少虾,以便安排车辆。虾少安排小车,虾多安排大车。如果对虾塘虾的存池量没有较准确估算,虾少安排大车运输,虾商有意见,如果虾多安排小车,虾不能及时运走,给卖虾带来麻烦。因此,准确估算虾塘虾的存池量可以收到及时将虾卖走的效果,这对虾商和养殖户都很有好处。

  3、增强养殖信心 笔者在长期与广大虾农接触过程中,发现一个这样的现象,就是养殖到后期,特别是养殖取得成功即将卖虾时,虾的摄食量大增,投下的饲料很多,每天的饲料费用很大,怕亏本,不敢大胆准确投料,例如,一个虾塘20亩,每天投下500公斤饲料,每公斤饲料为6元,则每天一个塘就用3000元饲料款,10个塘就是每天30000元费用。这种不敢投这么多饲料的思想,正是没有正确认识投饲料量与存池量关系的结果。
  须知,投饲料量与存池量有一定的关系。在准确投饵前提下,投饲料量越大,存池量就越多,这意味着产量越高,赚的钱就越多。例如按上述例子分析,若每天投下500公斤饲料,饲料系数为1时,即意味着每天增加500公斤量。若每公斤虾产值为20元,利润为10元,则意味着每天纯利润为5000元。认识这个基本知识,将对养殖更充满信心。

  二、估算虾塘存池量的简易计算法

  这个方法是笔者十余年来在虾塘亲自养虾,亲自总结出来的。其基本依据是虾的摄食量与产量存在一定比例,通过长期观测与探索总结出来。
  这个方法是:把当天总投饲料量除以3,再乘以100,所得的结果是当天虾塘总产量。如果计算当天的虾塘总尾数,则将每公斤尾数乘总产量,所得结果就是虾塘总尾数。例如某虾塘一天投4次饲料,所投饲料为40、40、40和45公斤则全池产量为:(40+40+40+45)÷3×100=5500公斤。若每公斤为60尾则总尾数为:60×5500=330000尾。
  在这里要说明的是:这是个经验公式,适用后期快卖虾时用。对虾摄食量随不同的发育阶段而异。具体地说,对虾越小,摄食量就越大。例如虾生长到每公斤60尾时,若饲料系数为1.2,而在每公斤50、60尾,甚至更小时,饲料系数则小于1.2,也可能是1.0,甚至更小。因此,在使用上述公式时,应不断总结经验,不断提高认识水平。在这公式中所指的饲料,是目前广泛用于养殖对虾的人工配合饲料,而不是其它饲料,例如野杂鱼、虾等。另外,使用这个公式与投饲料是否准确有关。如果投料不足,计算的存池量偏少。如果投料过大,计算的存池量偏大。此外,还与天气是否正常、对虾生长是否正常有关。例如如果天气突然改变,摄食量减少,计算的存池量偏少。
  2004年10月笔者到广东台山市礼乐镇一养殖户作对虾技术服务。谈论起某池虾产量,当时该虾农说有1750公斤虾。笔者利用上述经验公式及饲料台内饲料状况,指出存池量为750公斤,最多也不会超过1000公斤。当时有5个人在场,虾农很不服气,甚至害怕。因为如果虾的存池量若是笔者估算的结果,会亏本。事后第5天该虾农干塘卖虾,结果总产量为850公斤,准确率达88%。该虾农表示佩服。
  笔者对许多虾农介绍以上计算公式,经过反复检验证明该公式很有实用价值。
  以上计算公式可在养殖对虾过程中不断总结,不断摸索,也许还可以总结出来更准确的计算公式。

  以往有许多书刊介绍过估算存池量的方法,例如旋网计算法、拖网计算法等。但这些方法并不可取,因为可操作性难,计算结果也不准确,有误导作用。更有甚者,凭经验盲目决定投饲料量,更有严重后果。例如,有些人用估计成活率方法安排投饲料量,这实际很荒唐。因为虾苗放入池塘后,在没有收虾前,是无法计算成活率。如果估计成活率错误,就会导致投饲料错误。笔者在2003年遇到一位这样“师傅”,在虾塘不设饲料台,投下的饲料,虾是否吃完不知道,虾塘中存在多少虾也不知道。对此,笔者当即向老板提出设饲料台检查虾塘是否存虾,有多少。结果发现,投入饲料台内饲料原封不动,这时老板慌了,再继续用上述方法试验,结果试验相同,许多个塘投下的饲料都原封不动,再后把水排干,结果也见不到虾。以往不知投下多少饲料均被浪费,也误了养殖时间,损失惨重,结果老板立即把该养殖“师傅”辞退,但老板损失已然惨重,养虾者应该引以为鉴。

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