兔舍设计与建造_中国食品网



兔舍建筑的目的
理想的兔舍，是搞好家兔生产的重要基础条件。兔舍建筑合理与否，直接影响家兔的健康、生产力的发挥和养兔者劳动效率的高低。兔舍建筑是养兔生产的前期工作，至关重要，因而对兔舍建筑的目的必须非常明确。　　兔舍建筑的目的，一是从家兔的生物学特性出发，满足家兔的环境要求，以保证家兔健康地生长和繁殖，有效地提高其产品的数量和质量；　　二是有利于饲养人员日常饲养管理、防疫灭病等方面的操作，从而提高劳动生产效率。兔舍建筑最终是通过上述两方面的结合，为提高养兔的经济效益而创造必要的基础条件。简单地说，兔舍建筑的目的就是促使养兔生产实现高产，优质、席效。
兔舍设计的原则
养兔规模、饲养目的、生产方式、地域差别、资金投入等，由此而形成的结果(即兔舍设计与建筑形式)多种多样，但不管怎样，在兔舍设计与建筑时都必须遵循一些基本原则。
1．最大限度地适应家兔的生物学特性　　兔舍设计必须首先“以兔为本”，充分考虑家兔的生物学特性(尤其是生活习性)。家兔喜欢干燥，在场址选择时就应考虑；家兔怕热耐寒在确定兔舍朝向、结构及设计通风设施时就要注重防暑；家兔喜啃硬物(啮齿行为)，建造兔舍时，在笼门边框、产仔箱边缘等处，凡是能被家兔啃咬到的地方，都要采取必要的加固措施或选用合适的、耐啃咬的材料。
2．有利于提高劳动生产效率　　兔舍既是家兔的生活环境，又是饲养人员对家兔日常管理和操作的工作环境。兔舍设计不合理，一方面会加大饲养人员的劳动强度，另一方面也会影响饲养人员的工作情绪，最终会影响劳动生产效率。因此，兔舍设计与建筑要便于饲养人员的日常管理和操作。这一点非常重要。举例来说，假如将多层式兔笼设计得过高或层数过多，对饲养人员来说，顶层操作肯定比较困难，既费时间，又给日常观察兔群状况带来不方便，势必影响工作效率和质量。
3．满足家兔生产流程的需要　　家兔的生产流程是由家兔的生产特点所决定的，它由许多环节组成，受多种因素影响。生产类型、饲养目的不同，生产流程也有所不同。兔舍设计应满足相应的生产流程的需要，而不能违背生产流程进行盲目设计，要避免生产流程中各环节在设计上的脱节或不协调、不配套。如种兔场，以生产种兔为目的，就需要按种兔生产流程设计建造相应的种兔舍、测定兔舍、后备兔舍等；商品兔场，则需要设计建造种兔舍、育肥兔舍(或产毛兔舍，或商品皮兔舍)等。各种类型兔舍、兔笼的结构要合理，数量要配套。
4．综合考虑多种因素，力求经济实用，科学合理　　兔舍设计除了“以免为本”，兼顾工作环境外，还必须考虑饲养规模、饲养目的、家兔品种、饲养水平、生产方式、卫生防疫、地理条件及经济承受能力等多种因素，因地制宜，全面权衡，不要忽视有关因素，一味追求兔舍建筑的现代化，要讲究实效，注重整体的合理、协调，努力提高兔舍建筑的投入产出比。同时，兔舍设计还应结合生产经营者的发展规划和设想，为以后的长期发展留有余地。
场址选择
1．地势　　兔场场址应选在地势高、有适当坡度、背风向阳、地下水位低、排水良好的地方。低洼潮湿、排水不良的场地不利于家兔体热调节，而有利于病原微生物的生长繁殖，特别是适合寄生虫(如螨虫、球虫等)的生存。为便于排水，兔场地面要平坦或稍有坡度(以1％～3％为宜)。
2．水源及水质　　一般兔场的需水量比较大，如家兔饮水、兔舍笼具清洁卫生用水、种植饲料作物用水以及日常生活用水等，必须要有足够的水源。同时，水质状况如何，将直接影响家兔和人员的健康。因此，水源及水质应作为兔场场址选择优先考虑的一个重要因素。水量不足将直接限制家兔生产，而水质差，达不到应有的卫生标准，同样也是家兔生产的一大隐患。生产和生活用水应清洁无异味，不含过多的杂质、细菌和寄生虫，不含腐败有毒物质，矿物质含量不应过多或不足。较理想的水源是自来水和卫生达标的深井水；江河湖泊中的流动活水，只要未受生活污水及工业废水的污染，稍作净化和消毒处理，也可作为生产生活用水。
3．交通及周围环境　　家兔生产过程中形成的有害气体及排泄物会对大气和地下水产生污染，因此兔场不宜建在人烟密集和繁华地带，而应选择相对隔离的偏僻地方，有天然屏障(如河塘、山坡等)作隔离则更好，但要求交通方便，尤其是大型兔场更是如此。大型兔场建成投产后，物流量比较大，如草料等物资的运进，兔产品和粪肥的运出等，对外联系也比一般兔场多，若交通不便，则会给生产和工作带来困难，甚至会增加兔场的开支。兔场不能靠近公路、铁路、港口、车站、采石场等，也应远离屠宰场、牲畜市场、畜产品加工厂及有污染的工厂。为了卫生防疫起见，兔场距交通主干道应在300米以上，距一般道路100米以上，以便形成卫生缓冲带。兔场与居民区之间应有200米以上的间距，并且处在居民区的下风口，尽量避免兔场成为周围居民区的污染源。规模兔场，特别是集约化程度较高的兔场，用电设备比较多，对电力条件依赖性强，兔场所在地的电力供应应有保障。
兔场布局
具有一定规模的兔场要分区布局，一般分成生产区、管理区、生活区、辅助区四大块。生产区是兔场的核心部分，其排列方向应面对该地区的长年风向。为了防止生产区的气味影响生活区，生产区应与生活区并列排列并处偏下风位置。生产区内部应按核心群种兔舍--繁殖兔舍--育成兔舍--幼兔舍的顺序排列，并尽可能避免运料路线与运粪路线的交叉。管理区是办公和接待来往人员的地方，通常由办公室、接待室、陈列室和培训教室组成。其位置应尽可能靠近大门口，使对外交流更加方便，也减少对生产区的直接干扰。生活区主要包括职工宿舍、食堂等生活设施。其位置可以与生产区平行，靠近管理区，但必须在生产区的上风。辅助区内分两小区，一区包括饲料仓库、饲料加工车间、干草库、水电房等；一区包括兽医诊断室、病兔隔离室、死兔化尸池等。由于饲料加工有粉尘污染，兽医诊断室、病兔隔离室经常接触病原体，因此，辅助区必须设在生产区、管理区和生活区的下风，以保证整个兔场的安全。至于各个区域内的具体布局，则本着利于生产和防疫、方便工作及管理的原则，合理安排。
兔舍设计与建筑的一般要求
兔舍不同于民用住房，更不同于工业厂房。它既是家兔的生活空间，又是生产车间。对兔舍设计与建筑，既有建筑学方面的技术要求，又有家兔生物学方面的专业要求。这里主要从养兔的专业角度介绍兔舍设计与建筑的一般要求。
1．兔舍设计应符合家兔生活习性，有利于生长发育及生产性能的提高；便于饲养管理和提高工作效率；有利于清洁卫生，防止疫病传播。
2．兔舍形式、结构、内部布置必须符合不同类型和不同用家兔的饲养管理和卫生防疫要求，也必须与不同的地理条件相适应。
3．兔舍建筑材料，特别是兔笼材料要坚固耐用，防止被兔啃咬损坏；在建筑上应有防止家兔打洞逃跑的措施。
4．家兔胆小怕惊，抗兽害能力差，怕热，怕潮湿。因此，在建筑上要有相应的防雨、防潮、防暑降温、防兽害及防严寒等措施。
5．兔舍地面要求平整、坚实，能防潮，舍内地面要高于舍外地面20～25厘米，舍内走道两侧要有坡面，以免水及尿液滞留在走道上；室内墙壁、水泥预制板兔笼的内壁、承粪板的承粪面要求平整光滑，易于消除污垢，易于清洗消毒。
6．兔舍窗户的采光面积为地面面积的15％，阳光的入射角度不低于25°～30°。兔舍门要求结实、保温、防兽害，门的大小以方便饲料车和清粪车的出入为宜。
7．兔舍内要设置排水系统。排粪沟要有一定坡度，以便在打扫和用水冲刷时能将粪尿顺利排出舍外，通往蓄粪池，也便于尿液随时排出舍外，从而降低舍内湿度和有害气体浓度。
8．为了防疫和消毒，在兔场和兔舍入口处应设置消毒池或消毒盘，并且要方便更换消毒液。
9．保证舍内通风。我国南方炎热地区多采用自然通风，北方寒冷地区在冬季采用机械强制通风。自然通风适用于小规模养兔场。机械通风适用于集约化程度较高的大型养兔场。
兔舍建筑形式
我国地域辽阔，各地气候条件不同，经济基础各异，兔舍建筑形式也各不相同。采用何种兔种建筑形式和结构，主要取决于饲养目的、饲养方式、饲养规模及经济承受能力等。小规模副业性质的养兔，宜采用简单的兔舍建筑形式，可利用旧棚舍或闲置的房屋进行散养或圈养；上一定规模、属主业性质的养兔，则宜建造比较规范的兔舍，实行笼养，以便于日常管理；我国北方地区，冬季漫长，气候寒冷，农村可采用地窖饲养，不仅冬暖夏凉，而且经济实用。笼养是较理想的一种饲养方式，相对于其他几种饲养方式(如散养、圈养、窖养等)，笼养更便于控制家兔的生活环境，便于饲养管理、配种繁殖及疾病防治，有利于家兔的生长发育和提高毛皮品质，因而是值得推广的一种饲养方式。在这里主要介绍以笼养为前提的几种常见兔舍建筑形式。 1．室外单列式兔舍　　这种兔舍实际上既是兔舍又是兔笼，是兔舍与兔笼的直接结合。因此，既要达到兔舍建筑的一般要求，又要符合兔笼的设计需要。兔笼正面朝南，兔舍采用砖混结构，为单坡式屋顶，前高后低，屋檐前长后短，屋顶采用水泥预制板或波形石棉瓦，兔笼后壁用砖砌成，并留有出粪口，承粪板为水泥预制板。为了适应露天条件，兔舍地基宜高些，兔舍前后最好要有树木遮阳。这种兔舍优点是造价低，通风条件好，光照充足；缺点是不易挡风挡雨，冬季繁殖小兔有困难。
2．室外双列式兔舍　　为两排兔笼面对面而列，两列兔笼的后壁就是兔舍的两面墙体，两列兔笼之间为工作走道，粪沟在兔舍的两面外侧，屋顶为双坡式(“人”字顶)或钟楼式。兔笼结构与室外单列式兔舍基本相同。与室外单列式兔舍相比，这种兔舍保暖性能较好，饲养人员可在室内操作，但缺少光照。
3．室内双列式兔舍　　这种兔舍分为两种形式：一种是两列兔笼背靠背排列在兔舍中间，两列兔笼之间为清粪沟，靠近南北墙各一条工作走道；一种是两列兔笼面对面排列在兔舍两侧，两列兔笼之间为工作走道，靠近南北墙各有一条清粪沟。屋顶为双坡式、钟楼式或半钟楼式。同室内单列式兔舍一样；南北墙有采光通风窗，接近地面处留有通风孔。这种兔舍，室内温度易于控制，通风透光良好，但朝北的一列兔笼光照、保暖条件较差。由于空间利用率高，饲养密度大，在冬季门窗紧闭时有害气体浓度也较大。
4．室内多列式兔舍　　室内多列式兔舍有多种形式，如四列三层式、四列阶梯式、四列单层式、六列单层式、八列单层式等。屋顶为双坡式，其他结构与室内双列式兔舍大致相同，只是兔舍的跨度加大，一般为8～12米。这类兔舍的最大特点是空间利用率高，缺点是通风条件差，室内有害气体浓度高，湿度比较大，需要采用机械通风换气。