要带荚晒种，待豆荚干透，有部分豆荚开始爆裂，再进行脱粒，以防止种皮发生裂纹和皱缩现象。脱粒后将豆种充分晒干，使种子水分降到12%以下，最好在9%～10%之间。
要将破损籽粒、虫蛀粒、病粒和杂质清除干净，以提高贮藏种子稳定性。
新收获的毛豆种子后熟作用比较强烈，呼吸产生的水分较多，要在毛豆种入仓后的3～4周，趁晴天开仓通风散湿降温，然后再进行密闭贮藏。此外，不能与农药化肥等同仓存放。
