中国食品网

有关板栗的通风库贮藏

2007-09-13 中国食品网 中食网 1067
库房要求门窗完好,能防鼠害,能避直晒,能通风换气和调节库温。贮架应材质坚实,可足够承受所放板栗的重量,并应根据库房形状科学排列,留有走道,以便操作。每架可建三层,每层高度与贮架宽度以能灵活放进一袋板栗为宜,底层离地高度应不低于30厘米。贮前先将塑料带编织袋洗净晒干,再将经过精选与消毒的板栗装入其中,每袋装25公斤左右,然后扎紧袋口,依次平放在消毒过的库房贮架上,每层平放板栗一袋,互不重叠,互不挤压。待贮藏板栗全部入库以后,即可关闭门窗进行贮藏。以后每10-15天定期检查并用流水冲洗浸泡板栗1分钟。检查时,将板栗倒出,剔除霉坏粒与发芽粒,再装入口袋,扎紧袋口,用流水冲洗浸泡结束后沥干水滴即可上架。如果天气潮湿或袋中湿度过大,水分过多,霉腐粒多,则应打开门窗,通风换气;如果天气干燥或袋中湿度过小,水分不足,果壳失水发白,则应立即浸水,同时在库房内的地面和墙壁上喷水增湿。

举报0 收藏0 打赏0
更多> 同类技术
推荐图文
推荐技术
点击排行
    网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
    Baidu
    map