早施重施基肥。枇杷采后应重施基肥，培养健壮的夏梢，促进花芽分化。一般采果结束前10~15天施肥，肥料以有机肥为主，结合施化肥。产果20公斤左右的植株，可施鸡鸭粪10公斤或饼肥2~3公斤，加沼肥20公斤，并增施钙镁磷肥1公斤。
整园排水。及覆盖树盘枇杷采摘后恰逢梅雨季节。要结合生态果园建设进行整园，减少水土流失。梯田种植园要清挖梯土内侧排水沟，防止积水烂根。7月上旬出梅后，常出现季节性干旱，此时正是枇杷花芽分化期，要注意抗旱供水，并用稻草、油菜秆覆盖树盘，以提高抗旱能力，降低表土温差。
加强夏季修剪。采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜迟。对细弱的采后枝、病虫枝、枯枝要删剪。对粗壮的采后枝进行短剪，促发壮实的夏梢。同时进行疏梢，对夏季抽发的新梢应保留2~3个壮实的新梢，其余抽生过多的新梢可从基部流除。
及时防治病虫。枇杷在高温、积水、湿度大的环境条件下易发生枝叶病害，特别是枝干腐烂病。应在排水防渍的基础上于主干和主枝上刷石灰或涂1:2:10波尔多液，同时可在树冠喷0.5%石灰倍量式波尔多液进行预防。若发现枝干有裂皮、腐烂病状，可先修刮病部后涂药液，再喷树干和树冠。主要的药液有：粉锈宁800倍液、绿风95、多菌灵1000倍液。枇杷黄毛虫虫卵散产于嫩叶背面，孵出的初龄幼虫群集，可人工摘叶片捕杀。二龄后的幼虫分散为害，应喷20%杀灭菊酯2000倍液或50%滴滴畏1500倍液防治。