1、以水降温。适时灌水可以改善田间小气候条件,使气温降低1~3℃,从而减轻高温对作物花器和光合器官的直接损害;在早稻灌浆期遇到35℃左右的高温天气时,及时向田间灌水,夜间排出,可避免或减轻“高温逼熟”;有些地方在高温季节对水稻实行早晨灌凉水、白天灌深水、傍晚灌跑马水的办法,降温效果也十分明显,比单灌深水空秕率减少5.8%~8.1%;旱作物通过喷灌设施或喷雾器,将清凉水直接喷洒在茎叶上,也具有降温效果,降温幅度一般在1℃左右。
2、人工辅助授粉。在高温干旱期间,作物自然散粉传粉能力下降,对玉米、高粱等异花授粉作物进行人工辅助授粉,可减轻高温对作物授粉受精过程的影响,使结实率比自然授粉提高5%~8%。
3、根外追肥。用尿素、人尿、猪牛尿、磷酸二氢钾溶液或过磷酸钙及草木灰浸出液连续多次进行叶面喷肥,既有利于降温增湿,又能够补充作物生长发育必需的水分及营养,但喷洒时必须适当降低喷洒浓度,增加用水量。
4、加强管理。合理运筹肥水,可改善植株营养状况,增强抗御高温热害的能力;甜椒用30ppm对氯苯氧乙酸溶液喷花,对高温引起的落花具有一定防治效果;番茄喷洒0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液,可提高植株的抗热性,增强抗裂果、抗日灼的能力,用2,4—d浸花或涂花,可以防止高温落花和促进子房膨大;采用塑料大棚栽培的蔬菜,夏秋季节覆盖遮阳网遮荫,降温效果可达4~6℃,并能防止暴雨、冰雹及蚜虫直接为害蔬菜。