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广西检验检疫局“厌氧菌活菌计数培养平板”获国家专利

2008-09-26 中国食品网 佚名 454

近日,广西检验检疫局技术中心主任、微生物学博士刘军义收到国家知识产权局实用新型专利证书,其发明的“厌氧菌活菌计数培养平板”被授予国家专利权,获得专利登记,共同专利权人还有罗兆飞、汪文龙。这是广西局有史以来获得的第一个专利。

据刘军义介绍,厌氧菌是正常菌群的主要组成部分,广泛存在于人体皮肤和腔道的深部黏膜表面,它可引起人体任何组织和器官的感染。在组织缺血、坏死,或者需氧菌感染的情况下,导致局部组织的氧浓度降低,即发生厌氧菌感染。其引起病症如气性坏疽、破伤风、肉毒中毒等。按其对氧的耐受程度的不同,可分为专性厌氧菌、微需氧厌氧菌和兼性厌氧菌。

在实际工作中有两种情况需要作厌氧菌活菌计数,一种情况是有益微生物制剂的质量监测,如确定光合细菌菌型中有效活菌数、检测乳酸菌发酵产品活菌含量等;另一种情况是对有害微生物的监测,如检测糖类、淀粉类原料或蔬菜、茶叶产品中的亚硫酸盐还原梭菌。目前对厌氧菌活菌计数通用的做法是采用一定的外围装置如厌氧罐、厌氧箱或厌氧袋,也可以在培养皿之外采取一定的除氧措施,如用化学试剂进行反应除氧、或抽真空再充氮气或二氧化碳气体除氧等,但这些做法成本较高且操作较繁琐,遇到需要光照培养(如光合细菌的培养)的情况时,就更不适应。特别是需要的外围设备包括厌氧罐和厌氧箱等,价格昂贵,每套设备从5000元至40万元不等。

为解决这些难题,刘军义和其他科研人员经过多年的反复对比实验,终于发明了厌氧菌活菌计数培养平板,其特征是用硬质透明材料(玻璃或有机玻璃或硬质透明塑料)制成厚度很小的长方形薄板盒,盒的一长端开口,口外配以封口盖,每个成本只需5元。经专家评审,本实用新型的厌氧菌活菌计数培养平板计数结果准确,结构简单,操作简便,成本低,无须任何外围设备如厌氧罐或厌氧箱等,也无须抽气充气或采取其他化学除氧措施,应用范围广泛,除培养常规厌氧菌之外,还可培养需要光照的厌氧菌,如光合细菌。因而获得了实用新型专利技术。

据悉,刘军义的另一项研究成果“光合细菌的固定化方法”也已经过国家知识产权局的专利公示,有望再获国家专利权。

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