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生姜栽培肥水管理方法

2013-06-26 中国食品网 佚名 12924

一、水的管理:

1.灌水:生姜湿润而不耐干旱,但其根系较浅,吸收水分能力较弱,难以利用土壤深层的水分,因此必须合理浅水才能满足生姜生长的需要。灌水宜于早晨或傍晚进行。

2.发芽期水分管理:为保证生姜顺利出苗,播种时必须浇透底水,通常直到出苗70%左右时,才开始浇第一次水。如为沙质土壤,保水性差,遇干旱天气,虽然未出苗,但土壤已十分干燥,在这种情况下应酌情灌水。出苗后第一次灌水要浇得适时,如浇得太早土壤会板结,幼芽出土困难,易造成出苗不齐。如浇得太晚,姜芽受旱,芽尖容易干枯。

3.幼苗期水分的管理:幼苗植株小,生长慢,需水不多,但幼苗期对水分要求十分严格,不可缺水。幼苗前期以浇小水为宜,浇水后趁土壤见干时进行浅锄,松土保墒,有利于提高地温,促进根系发育。幼苗后期,炎夏季节,天气干热,土壤蒸发量大,应增加浇水次数,经常保持土壤相对湿度65%~70%。

4.旺盛生长期水分的管理:立秋以后,在上部大量发生分枝和新叶,地下部分根茎迅速膨大,此间植株生长快,生长量大,需水较多,为满足旺盛生长期对水分的需要,一般每4~6天浇透水一次,经常保持土壤相对湿度75%~85%有利于植株器官的迅速形成,收获前5~6天,再浇一次水,以便收获时姜块上可带潮湿泥土,有利于下窖贮藏。

5.排水:为防止姜田积水和姜苗受涝,引起姜块腐烂,应搞好田间清沟排水工作,做到沟沟相通,雨停水干。

二、肥的管理:

1.基肥:一次施足底肥是夺取高产的重要措施之一,施肥要以有机肥为主,重施钾肥,配施磷肥,增施氮肥,一般氮、磷、钾的比例为2∶1∶3,底肥以优质农家肥和磷、钾肥为主,一般每亩施腐熟的农家肥1500~2000公斤,复合肥40公斤,磷肥100公斤,尿素10公斤,碳酸氢铵30公斤。底肥可在整地时翻入土中,也可采用集中施肥方法,即在播种时开沟或挖塘施入。

2.追肥:追肥一般应前轻后重,第一次幼苗出齐,苗高30公分左右时施壮苗肥,每亩用腐熟的粪肥500公斤,加水5~6倍浇施,或用尿素10公斤配成0.5%~1%稀肥液浇施。第二次在起娘姜后进行,称为催子肥,每亩施腐熟厩肥1000公斤或复合30公斤,如基肥足,植株生长旺,这次施肥可以不施或少施。第三次施肥在初秋天转凉时进行,促进生姜分枝和膨大,一般每亩施过磷酸钙10~15公斤,或复合肥20公斤,并结合培土进行除草。


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