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萝卜空心原因及防治

2013-06-18 中国食品网 佚名 9166
1、萝卜空心与品种有关 萝卜大致可分为大中小型三个品种。大型品种入土较深,肉质比较疏松,肉质根膨大速度较快,当大于叶的生长速度时,容易空心;中小型品种,入土较浅,肉质比较细密,肉质根生长速度较慢,根叶生长比较平衡,不易空心。

  2、萝卜空心与播种期有关 应选择适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境中正常生长,不易造成空心;反之,播期过早或过迟,容易造成空心。

3、萝卜空心与种植密度有关 种植过稀,养分充足,肉质根膨大速度过快,根叶生长不平衡,地上部制造的营养不能满足地下肉质根膨大生长所需养分,容易空心,应适当密植。

4、萝卜空心与施肥有关 正确施用肥料,使地上部和地下部生长保持平衡,是获得萝卜优质高产关键。施肥不合理,特别是后期追肥过迟或施氮肥过多,使叶丛生长过于旺盛,容易空心。

5、萝卜空心与水分管理有关 萝卜在不同生长阶段,对水分的需求也不同,应合理控制水分。切忌时干时湿或长期不淋。特别在肉质根生长盛期,土壤缺水,不仅使须根增多,质地粗糙,而且容易空心。

6、萝卜空心与采收期有关 采收过早,产量过低;过迟,则易造成空心。另外,若采收后放置时间较长,也易空心。


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