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棉籽饼去毒法

2009-09-16 中国食品网 中食网 879

棉籽饼因含有游离棉酚,易引起畜禽中毒,必须经过去毒处理后方可饲用。

常用去毒方法:一、取草木灰9-12公斤或生石灰0.5-1公斤加入100公斤清水中搅拌均匀,沉淀后取上清液浸泡棉籽饼,饼液比例为1∶2,浸泡24小时后再用清水淘洗3-4遍。二、在100公斤土榨棉籽饼中加硫酸亚铁1.2-1.5公斤,若用机榨棉籽饼,只需加硫酸亚铁0.3-0.4公斤,再以适量清水浸泡24小时,冲洗后即可饲用。三、用15%的纯碱溶液24公斤,喷洒在100公斤棉籽饼上,充分拌匀,然后用塑料薄膜密封闷5小时,然后蒸50分钟,晾干。也可用1%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,然后后沥去溶液,用清水冲洗干净,晾干。四、在100℃-110℃的高温下蒸30分钟。

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