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食品生产加工技术
芝麻大枣
2007-12-06
中国食品网
中食网
584
芝麻含有许多维生素E﹐既能防止皮肤的干燥,有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。大枣微蒸一下放在白糖和糖稀里煮出来。
材料﹕红枣2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2~1大勺。
做法﹕
(1)把大枣洗净,洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
(2)芝麻暂时泡在水里,用手撮掉皮并炒出来。
(3)放与白糖同量的水,蜂蜜后做糖稀。
(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌,并撒炒的芝麻再拌出来。
标签:
芝麻大枣
芝麻
大枣
食品生产加工技术
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