1. 春季放牧 绵羊经过漫长的冬季，身体虚弱。因此春季放牧的主要任务是在保膘情的基础上，尽可能恢复体力。对怀孕母羊还要注意保胎。牧草正处于萌发期，羊只为了寻觅青草到处乱跑，即所谓“跑青”，体力消耗很大，但又吃不上多少青草。所以春季放牧应严格控制羊群，做到挡强羊，等弱羊，避免抢青跑青。在选择草场时，每日要先放阴坡，后放阳坡，或先放黄枯草，后放青草。
2. 夏季放牧 羊群经过春季放牧，身体已逐渐恢复，而牧草正处于抽茎开花阶段，营养价值很高，因此是抓膘的好季节。夏季气温高，蚊蝇多，应选择高燥、凉爽、饮水方便的草场放牧。另外，放牧时间应延长，早出晚归，要求一天能吃三个饱，饮2次-3次水。绵羊在强烈的日光下经常有扎堆的习惯，影响采食。因此夏季放牧手法要松，在中午烈日照射时，应安排羊只休息、反刍。
3. 秋季放牧场 秋季，牧草结籽，营养价值高，是抓膘的好时机，也是绵羊配种季节，要做到放牧抓膘和配种两不误。秋末经常有霜冻，因此要晚出晚归，中午不休息。在半农半牧区或农区，可在秋收后将羊只放牧于茬子地上抓膘。
4. 冬季放牧 首要任务是保胎保膘，放牧宜晚出早归，出入圈门严防拥挤，归牧后应给怀孕母羊及育成羊适当补饲。冬季严防空腹饮水，以免流产，待羊只吃饱后再饮水为好。
二、注意事项
1. 饮羊 饮羊是每日必不可少的工作。水源有河水、泉水、井水等。池塘的死水不可用于饮羊。在山区饮羊，常常需要由坡上下到沟里，下坡要缓慢，控制住羊群，快到饮水的地方时要把羊挡住，待喘息稍定再开始饮羊。在常饮水的河边、泉水边、渠边和井旁铺些卵石，以防水被污染。冬季用井水饮羊要随打随饮，夏季把水打上来要晒一晒再饮羊。
2. 喂盐 盐除供给羊所需的钠和氯外，还能刺激食欲，增加饮水量，促进代谢，利于抓膘和保膘。成年羊每日供盐10克-15克，羔羊5克左右。简便的方法是任羊自由舔食，舍饲和补饲的可拌在饲料中饲喂，也可在制作青贮料时按比例加盐。但在山区，特别是夏季放牧，羊流动性大，喂盐不方便，可采用5天-10天喂一次的方法，或当看到羊吃草劲头不大时喂一次盐。
3. 搞好三防 一防狼害；二防蛇咬；三防毒草。
4. 数羊 羊要勤数，特别在山区更易丢羊。“一天数一遍，丢了在眼前；三天数一遍，丢了寻不见”，这是经验总结。至少应在每天出牧前和收牧后数一遍羊数。