项目简介：
功能及技术特点：经过对山楂及有关蔬菜汁营养成分的分析检测，用科学配方及先进的加工工艺配制成低糖、低钠、富含人体容易缺乏的微量元素铁和锌，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养素，产品色泽鲜艳、酸甜可口、口感细腻，并通过人体试验和动物实验验证具有预防血脂和胆固醇含量增加的作用，对高血压有一定的疗效。
应用领域及范围：食品饮料工业
生要技术指标：具有浓郁的山植风味、口感细腻、酸甜可口，理化和微生物指标符合国家有关软饮料标准要求。经济效益分析：
生产规模： 1000吨／年，设备投资： 150万元；年产值： 760万元，年利税：200万元：单位成本：0.25元/250ml），销售价格：1.9元／瓶；投资回收期：l年，建设周期：6个月一1年
生产条件：
工艺条件：洗果～制浆～微细化～调配～微细化～灌装～杀菌
主要设备：洗果机、制浆机、胶体磨、均质机、灌装机、杀菌机等
原辅材料：山植、蔗糖、柠檬酸等
厂房及人员：厂房面积300平方米，人员40人左右。
水电及配套设施：水；5T／h，电：150Kw 汽：2T锅炉
