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蓝莓玛芬蛋糕

2005-11-01 中国食品网 中食网 549
配方:
金麦100#奶油  450克
细砂糖   500克
全蛋液   650克
低筋粉   700克
泡打粉   40克
鲜奶   100克
柳橙汁   150克
蓝莓馅   200克
工艺:
1.将金麦100#奶油、细砂糖打发。
2.再将全蛋液、低筋粉加入拌匀。
3.然后将泡打粉加入用手拌匀。
4.鲜奶、柳橙汁加入用手拌匀即可拌入蓝莓馅。
  5.模内刷油撒粉后把面糊挤入模内约650克。
  6.烘烤温度:上火170℃,下火150℃;烘烤时间30分钟。

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