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硬奶酪蛋糕

2005-11-01 中国食品网 中食网 324

材料
(A)250克黄油,230克糖
(B)4个鸡蛋
(C)80克硬奶酪
(D)100毫升牛奶,280克面粉,1茶匙发粉
  做法
1.将(A)搅拌至松发。
2.加入(B)搅拌至光滑、松发。
  3.加入切成粒状的(C)混合拌匀。
  4.最后加入(D)搅拌至均匀成面糊,放入模具中。
  5.用180℃烘烤45分钟即可。

小贴士若将一些硬奶酪丝撒在面糊的表面再烘烤,产品会更香、更美观。

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