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花生收获了藤蔓别浪费

2005-10-15 中国食品网 中食网 249
农民朋友在收获花生之后,可别忘了收获花生藤蔓。它营养物质含量丰富、质地松软,是畜禽的优质饲料。
据测定,匍匐生长的花生藤蔓茎叶中含有12.9%的粗蛋白质、2%的粗脂肪、46.8%的碳水化合物,其中花生叶中的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言,1公斤干花生藤蔓含可消化蛋白质70克左右,含钙17克、磷7克。花生藤蔓中的粗蛋白质含量相当于碗豆秸的1.6倍,稻草的16倍,麦秸的23倍。用花生藤蔓喂畜禽,可减少投入,提高养殖效益。
建议农民在收获花生时,也将藤蔓收获,然后及时摊放晒干,防止其发霉变质。如属地膜覆盖花生,收获藤蔓时千万注意将残留在藤蔓上的残膜挑剔干净。晒干的花生藤蔓,除去杂质和泥土后,可直接粉碎或贮存备用,贮存期间要注意防潮、防霉。粉碎的花生藤蔓粉可直接拌入饲料中饲喂畜禽。
据试验,花生藤蔓粉给畜禽的适宜喂量分别是:猪10-15%,禽5-8%,牛、羊30-50%的比例,拌入其它饲料中饲喂。

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